ワインスクール

第3土曜日夜のワインスクールは最も長く、8年以上前から通っていただいている方もいるクラス。「フランス・ブルゴーニュ地方」のワインを中心に飲みました。

ブルゴーニュと言えば白はシャルドネ、赤はピノノワール種。ですが忘れてはならないのがボージョレ地区でお馴染みのガメイ種。最近のガメイにはひとあじ違うものがあります!飲みやすくても決して水っぽくない。豊かな旨みがある!飲み過ぎてしまいました。

只今5月から開催のワインスクール参加者募集中です。詳しくは http://e-doi.com/wineschool/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です