酸処理していない おいしい海苔 お試しあれ!

海の農薬といわれる酸処理はしていません。鹿児島県出水で丁寧に育てられた海苔を、ごま油と対馬の塩だけで味付けしたこだわりの海苔。化学調味料不使用。旨しお海苔 40枚入(8切)¥520+税
酸処理とは、海苔を網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、雑藻類付着防止、病気予防のために行われますが、海の生態系を壊れす心配があります。

インパクト大! 記憶に残る1本!

ゲヴュルツトラミネール種はアルザス地方を代表するブドウ品種。品種特有のライチやバラの花、カリンを思わせる華やかな香りが立ちこめるアロマティックなワインで、初めて飲まれる方はその芳醇な香りに驚かれるでしょう。口当りはまろやかで、ほんのりと熟した果実の甘味が広がり、ボリューム感と長い余韻が感じられます。ビオロジック農法。

◆アルザス・ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ・ジンク (白・やや辛口)フランス・アルザス地方

 

★人気のラルジョル家が造る、滑らかで濃厚な赤!

エキノックス・メルロー (赤・ヘヴィ 仏・ラングドック地方)
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黒を帯びた濃い赤色で粘性のある外観。カシス、プルーンにヴァニラのような樽の風味も感じられる。メルロー種らしい丸みのある口当り。滑らかで密度の高いタンニン。豊潤で肉付き良く、しっかりとした味わい、ボリューム感、力強さがあります。

出雲の銘酒「豊の秋」 純米吟醸 かんなび 生酒 入荷

五百万石を100%使用した限定酒(要冷蔵)。口の中に華やかな香りが広がり、米の上品な甘味と旨味を存分に感じることができながらも、キレよくスッキリとした後味。よく冷やして食前酒、食中酒におすすめです。
ラベルには出雲風土記に記される、神の隠れこもる4つの山「かんなび山」が記されています。

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★おすすめ ハイコスパのフランスワイン(赤2本+白2本)
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4本セットでさらにお得(¥1000引きの¥6370+税)
6月末まで ぜひお試しください!

低カロリーでおいしい!  オーガニック・SOYジェラート

増粘剤、乳化剤、香料などの添加物を不使用。オーガニック素材100%使用(有機JAS認定)。乳製品の代わりに無調整豆乳を使用し、卵不使用。100%植物性アイス。オーガニックシュガーを使用し、人工甘味料は不使用で低カロリー。ストロベリー、バニラ、チョコレート、抹茶があります。

ナチュラルチーズ各種入荷しました。

ナチュラルチーズ各種入荷しました。

●ブリアサヴァラン・アフィネ(白かびタイプ・仏 美食家の名前が名付けられたフレッシュタイプのブリアサヴァランを熟成した白かびタイプ。クセ無く、クリーミーでとても滑らか。食べやすくリッチな風味とコクあり。
●コンテ・ルコットAOP(ハードタイプ・仏 香ばしいナッツの香り、コクはあるが癖なくミルクの甘い味も。じんわりと旨みが広がる凝縮した味わい)
●ゴーダ53週熟成(ハード・オランダ 一般的な熟成していないゴーダとは違い、濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味がしっかり。)
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青かび・伊 ねっとりとしていて甘味がありマイルドな塩味。クリーミーな口当りで優しい辛味。)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(青かび・仏 ブルーチーズ特有の辛味や塩味はありますが、マイルドでミルクの甘みと深みあり)。
●パルミジャーノ・レッジャーノ(エミリア・ロマーニャ州 ハード イタリアチーズの王様)
●木次・カマンベール(島根・白カビ 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。)
●レビノ(仏・スモーク スモークチーズとは思えないほど柔らかくクリーミー。チーズを食べ慣れていないお子様でも食べやすい美味しさ。)