★バーボン樽で熟成させた濃厚なカベルネ

ワインにバーボン樽を使用するなんて?と思いましたが、これがかなりいけてます!黒い果実とスパイシーな香り。ふくよかな口当りに複雑な樽の風味が広がり、黒糖やコーヒーを思わせる、重みのある凝縮した味わい。¥2400 →8月末迄 ¥2200+税

◆ナーリーヘッド・バーボン・エイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン (赤・ヘヴィ アメリカ・カリフォルニア州)

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