★さて、昨夜、私が頂いたのは「ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ／ピエロ・マンチーニ」（伊・サルデーニャ州 白・辛口）
緑がかった黄色。レモン、グレフルのような香りに、海を思わせる潮っぽい風味。すっきりフルーティー。すっきりとしているが酸味穏やか。後口にはアクセント的なほろ苦さとミネラル感。海に囲まれたサルデーニャ島の風土が感じられます。
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