★さて、昨夜、私が頂いたのは「マコン・シェントレ・レ・ピエール・ポリ／ドメーヌ・バロー」（仏・ブルゴーニュ地方 白・辛口）
リンゴやアプリコットを思わせる香り。ほんのりバターも。口当りまろやか。ブドウそのものの厚みが感じられるしっかりめの味わい。ミネラル感、酸があるがしなやか。ビオロジック栽培をおこなうドメーヌ・バロー。シャルドネ種100％。飲み過ぎてしまいました。
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