★程よい熟成によりしなやか「ラストー」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ラストー・レ・プロヴァック2013/ドメーヌ・サンタ・デュック」(フランス・コートデュローヌ地方 赤・ヘヴィ)

カシスやブラックチェリー、プルーンやチョコを思わせる香り。グルナッシュ種の上品な果実が感じられ、程よい熟成によりタンニンはしなやか。濃厚かつ滑らかで飲み飽きせず、舌触りの綺麗なボディが感じられます。ラストーはコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの内の1つでしたが、2010年にAOCラストーが認められ、単独で名乗れるようにりました。 ¥2400(税込¥2640) グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10%

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