★ボルドー「シャトー・ラ・ラズカマン」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・ラ・ラズカマン2017(仏・ボルドー地方 赤/ヘヴィ)」

カシスやプルーンなどの赤黒い果実の香り。スパイスやロースト香も。メルロー種主体の柔らかい口当り。構成がしっかりとした「ボルドーワイン」らしい風格がありながら、優しいタッチの味わい。

#フランスワイン #ボルドー #ブライ #メルロー種 #カベルネソーヴィニヨン #マルベック #プティヴェルド #赤ワイン #三千円台半ば

 

★百楽門 純米大吟醸生原酒 & お知らせ

★百楽門 純米大吟醸 備前雄町 生原酒 入荷しております!

しぼりたての新鮮な風味と、しっかりとしたお米の旨みが感じられる生原酒。お正月用として、いちおしの限定酒です。備前雄町米を45%精米。720ml ¥2250(税込¥2475)【要冷蔵】 残り少なくなりました。

本日20時まで営業しております。本年もお世話になり、誠にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

★★★お知らせ★★★

1月1日~1月5日は休業です。
なお、誠に勝手ながら1/8(土)のワイン試飲会は、中止させていただき、「店内のワイン ALL 10%OFF!」DAYとさせていただきます(※配達、セール商品、頒布会等は対象外です)。 m(_ _)m

#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #備前雄町米 #限定酒

★南仏の実力派生産者マンスノーブル

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・マンスノーブル・コルビエール・モンターニュ・ダラリック(仏・ラングドック地方 赤/ヘヴィ)」

カシスや乾燥果実の香りに、ほんのりスパイシーな香りも。滑らかな口当りでとてもマイルドな質感。みずみずしい果実味が広がり、後に充実した味わいとタンニンが口の中を覆う複雑味がある。南仏の実力派生産者マンスノーブル。グルナッシュ種40%、カリニャン種40%、シラー種20%。

1月1日~1月5日は休業です。

#フランスワイン #ラングドック #グルナッシュ種 #シラー種 #マンスノーブル #赤ワイン #三千円台

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★特別限定仕込み「石野の白味噌」

創業元明元年(1781年)、京都の伝統的な白味噌のおいしさを伝え続ける「石野」の白味噌。蔵でじっくりと寝かせて旨みをつくりだした、お正月用に特別に仕込んだ限定の白味噌です(800g)。

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

#石野の白味噌 #お正月用 #特別仕込 #限定生産

 

★濃厚でいて渋みは滑らか「シャトー・マンスノーブル」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・マンスノーブル・レゼルヴ(仏・ラングドック地方 赤/ヘヴィ)」

濃い色調でプルーンやレーズンなどの熟した果実、ヴァニラやコーヒーを想わせる香り。口当りは滑らかで、濃縮感は南仏ならでは。濃厚でいて、渋みは非常に滑らかでトゲトゲしさが無くスムーズな飲み口。バランスの取れた気品高い味わいをあわせ持ち、数々の専門誌で高く評価されています。

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

#フランスワイン #ラングドック #グルナッシュ種 #シラー種 #マンスノーブル #赤ワイン #五千円台

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★お鍋を使わない!レンジで3分 出雲そば

「お鍋を使わない!レンジで3分 出雲そば」 年越し蕎麦にも!
どんぶりにお湯とおそばを入れてレンジで3分。付属のだしを入れたら完成! 便利です! 保存料無添加! 飛魚使用のだし! (1人前)平麺と細麺があります。

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

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★金粉入りスパークリング!

金粉入りスパークリング! ございます。
華やかな柑橘果実のアロマを持つスッキリとした味わいのスパークリングワイン。手みやげやプレゼント、クリスマスやお正月の乾杯にいかがれしょうか。ゴールドトラウム・スパークリング(辛口)本体¥2000(税込¥2200)

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。


#金粉入りスパークリング #ゴールドトラウム

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★吉川町特A地区産の山田錦使用「菊姫 にごり酒」

さて、昨夜、私が頂いたのは「菊姫 にごり酒」

柔らかな飲み口で、米そのものが持つ自然の旨味がゆっくりと口中に広がります。甘過ぎず、ほんのり優しく上品な甘味、後口はスッキリ。魅力的な日本酒に仕上がっています。兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を使用。720mlと300mlがあります。(要冷蔵)

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

 

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★上喜元 純米吟醸酒の酒粕

上喜元 純米吟醸酒の酒粕 限定入荷しております。柔らかく香り華やか。粕汁や甘酒にどうぞ。

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

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