★ワインスクール 第23期 スタートしました

昨夜、昭和町のイタリアレストランにてワインスクール 第23期初級コース スタート。すっきり白、コクあり白、ライトボディ赤、フルボディ赤、甘口白 を飲み比べ。

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★百楽門(奈良) 裏完熟赤ラベル雄町 入荷しました。

すっきりとした辛口でいて、雄町米のコクと旨味も感じられます。岡山県産雄町米を60%まで精米。720ml税込¥1450、1.8L税込¥2900

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★試飲会のお知らせ

10月7日は「毎月第1土曜のワインの試飲会」の日です。下記感染対策にご協力お願いいたします。6~7種類(有料試飲1種)の予定。当日の試飲会のワインは10%OFFです。午後3時~8時、お好きな時間にどうぞ。

〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、1組3名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は20分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。

★シュヴァリエ・ド・ランガラン’20 /シャトー・ド・ランガラン(フランス・ラングドック地方 赤/やや重)
いつ飲んでも、安心しておいしく飲める、お馴染みシャトー・ランガランが造る赤。プルーンやブラックベリー、カカオやビターチョコのような香りも。南仏らしい果実味、滑らかに溶け込んだ渋味が感じられる心地良い質感。スパイシーで樽のニュアンスも利いたリッチな味わい。

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★ワインスクール開催しました

本日、昭和町のイタリアレストランにて、お昼のワインスクール開催。テーマは「スパークリングワイン」。カヴァ、スプマンテ、クレマン、シャンパーニュなど、それぞれ違いがあって、楽しく飲み比べしていただきました。

#クッチーナサイトウ

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★大雪渓 限定 秋の純米酒  入荷しました!

長野・安曇野の美しい自然と蔵人の熱き心が醸す地酒蔵。フルーティーでフレッシュな味わいと、熟成による幅の旨味を併せ持つ秋限定の純米酒。

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★今月の試飲会で一番人気の赤。

●ナーリーヘッド・ダブル・ブラック・カベルネ’20/デリカート・ファミリー(アメリカ・カリフォルニア 赤/ヘヴィ)

色濃く、ブラックベリー、プラム、カシスなどの黒い果実に、オーク、バニラ、チョコの香りも。ふくよかな口当りで樽の風味が広がり、ジャムのような凝縮した果実味、ジューシーで甘く滑らかなタンニンが感じ
られる、しっかりとした厚みのある味わい。

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★白雪ブルワリービレッジ長寿蔵

●伊丹市にある、白雪ブルワリービレッジ長寿蔵 (小西酒造)に行って来ました。

2階にある、お酒造りの工程や道具を展示したミュージアムを見学した後、1階のブルワリーレストランでクラフトビールビール飲み比べ&日本酒を楽しみました。

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★菊姫(石川県) 純米ひやおろし 入荷しました!

兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を使用。冬に仕込んで夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に蔵出しされる季節酒「ひやおろし」。

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★今月の試飲会で一番人気の白

●バロン・デ・レイ ブランコ・セミドゥルセ’22(スペイン・リオハ 白/やや辛口)

華やかなボトル入り。パイナップルのようなトロピカルな香り。桃やリンゴ、洋梨のような香りも。トロリとしたまろやかな口当り。フルーティーで柔らかい甘さとアロマティックな香りが広がるやや辛口の味わい。すっきりとした酸味もあり飲みやすい。

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