★お鍋を使わない!レンジで3分 出雲そば

平麺に続き、細麺も新登場。 どんぶりにお湯とおそばを入れてレンジで3分。付属のだしを入れたら完成! 便利です! 保存料無添加! 飛魚使用のだし!

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★ナチュラルチーズ各種入荷!

ナチュラルチーズ各種入荷しました。
●パルミジャーノ・レッジャーノ(伊エミリア・ロマーニャ州 ハード イタリアチーズの王様)
●クレムー・ダルジェンタル(仏・白かび 軟らかくなめらかな舌触りでクリーミーで食べやすい。)
●レビノ(仏・スモーク スモークチーズとは思えないほど柔らかくクリーミー。チーズを食べ慣れていないお子様でも食べやすい美味しさ。)
●ピエダン・グロワ(仏・ウォッシュ  クセ少なく白かびタイプに近い柔らかくリッチで濃厚なミルクの風味)
●木次・カマンベール(島根・白カビ 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。)
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(伊・青かび ねっとりとしていて甘味がありマイルドな塩味。クリーミーな口当りで優しい辛味。)
そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です!

★小豆島産 オリーブの新漬け 入荷!

収穫したばかりの新鮮な小豆島特産オリーブの青い実を渋抜きし、塩水に漬け込んだ、いわゆる浅漬け。オリーブと塩水のみが原料の無添加純良食品。フレッシュな香りと共にオリーブオイルの風味が広がります。おつまみ、前菜やサラダに、この季節限定の味わい! 80g@580

★土佐山ジンジャーシロップ(5倍希釈)入荷

高知県土佐山産の有機生姜を100%使用。スライスした生姜をじっくりと煮込み、栄養分を丸ごと抽出したエキスです。鹿児島産のサトウキビと土佐山のゆず果汁を加えて飲み易くなっています。お湯や水で割ったり(5倍希釈)、コーヒーや紅茶に入れたり、調味料としてもお使いいただけます。200ml@1680

ナチュラルチーズ各種入荷しました

ナチュラルチーズ各種入荷しております。

右上から時計周りに
●サン・マルスラン(白かび きめ細やかでトロッと滑らか。ヘーゼルナッツの様な香り、ミルクの甘みが感じられる)
●パルミジャーノ・レッジャーノ3年熟成(エミリア・ロマーニャ州で1年以上熟成し、厳しい検査に合格したもののみ名乗ることができるイタリアチーズの王様)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(ブルーチーズ特有の辛味や塩味はありますが、マイルドでミルクの甘みと深みあり)。
●ゴーダ36カ月週熟成(ハード・オランダ 一般的な熟成していないゴーダとは違い、濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味がしっかり。)
●パヴェ・ダフィノワ(仏・白カビ とってもクリーミーでマイルドな、食べやすい味わい。)

そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です!

★ナチュラルチーズ各種入荷しました

右上から時計周りに
●ゴーダ53週熟成(ハード・オランダ)
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青かび・イタリア)
●レビノ(スモーク・仏)
●ピエダン・グロワ(ウォッシュ・仏)
●コンテ・ルコット(ハード・仏)
●サンタンドレ((白かび・仏)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(青かび・仏)
●ブリアサヴァラン・アフィネ(白かび・仏)(中央)

★おすすめの塩 「ゲランドの塩」

フランス・ブルターニュ半島にて、塩田に海水を引き込み太陽と風の力だけでゆっくりと結晶させて造られる自然海塩。オーガニックともいえる塩(フランス有機農業推進団体認定品)です。海水のミネラルをたっぷり閉じ込めているため少し灰色をしています。ただ塩辛いだけではなく、ミネラルの旨味が感じられ、料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルな料理ほど味の違いは明確。ぜひお試し下さい。

●(右上)ゲランドの塩 顆粒250g 筒入り¥780+税
●(右下)ゲランドの塩 あら塩1kg袋¥750+税
●(左下)ゲランドの塩 微粒600g袋¥800+税
●(真中)ゲランドの塩 海の果実125gBOX入¥1200+税

★夏の疲れに、梅と紫蘇の健康飲料「アプリモア」がおすすめ!

夏の疲れに、梅と紫蘇の健康飲料「アプリモア」がおすすめ!梅のクエン酸で疲労回復・夏バテ解消にお役立てください。ギフトにもおすすめです。

アプリモアは紀州南高梅40個と赤紫蘇、梅肉エキス、蜂蜜などを濃縮した、甘酸っぱくておいしい果実クエン酸飲料です。クエン酸はなんと黒酢6倍。ノンアルコールで、お子様をはじめ、ご家族みんなで飲める、甘酸っぱくてサッパリした味わい。スポーツをする人にもおすすめです。お好みに合わせて水や牛乳で5~6倍に薄めてお召し上がり下さい。710ml¥3000 1780ml¥6000

ナチュラルチーズ各種入荷しました

●ブリアサヴァラン・アフィネ(白かびタイプ・仏 美食家の名前が名付けられたフレッシュタイプのブリアサヴァランを熟成した白かびタイプ。クセ無く、クリーミーでとても滑らか。食べやすくリッチな風味とコクあり。
●ゴーダ53週熟成(ハード・オランダ 一般的な熟成していないゴーダとは違い、濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味がしっかり。)
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青かび・伊 ねっとりとしていて甘味がありマイルドな塩味。クリーミーな口当りで優しい辛味。)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(青かび・仏 ブルーチーズ特有の辛味や塩味はありますが、マイルドでミルクの甘みと深みあり)。
●パルミジャーノ・レッジャーノ(エミリア・ロマーニャ州 ハード イタリアチーズの王様)
●木次・カマンベール(島根・白カビ 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。)
●レビノ(仏・スモーク スモークチーズとは思えないほど柔らかくクリーミー。チーズを食べ慣れていないお子様でも食べやすい美味しさ。)
●ピエダン・グロワ(ウォッシュ・仏  クセ少なく白かびタイプに近い柔らかくリッチで濃厚なミルクの風味)
●バラカ(白かびタイプ・仏 クリーミーでまろやかな味。白カビチーズらしいミルキーな味わい)