★連休のお知らせ & 人気のドライフルーツ

★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため4/4、4/5は連休させていただきます。

人気の有機ドライフルーツのご紹介。おやつやおつまみにどうぞ!

●有機デーツ
ナツメヤシを天日乾燥した濃厚で強い甘味。

●有機ドライいちじく
いちじくを天日乾燥。大粒で柔らかく、甘みも強くプチプチとした食感。

●有機プルーン
オーガニック栽培されたダジャン種の種抜きソフトタイプ。

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★4月3日(土)はワイン 10%OFF!

★★★お知らせ★★★
4月3日(土)は店内のワイン ALL 10%OFF!
(※配達、セール商品、頒布会等は除きます)
なお、誠に勝手ながら4/3(土)のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
1週間ほど前までは開催するつもりでしたが・・・。

★プライスカードを作り替え中

★4月からの「総額表示義務化」にともない、総額がわかりやすいように店内の全プライスカードを作り替え中。結構時間のかかる作業でしたが、ようやくゴールが見えました。

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🌸新潟麦酒「桜はるいろ」

阪南中学校となりの晴明丘中央公園 桜が咲き始めていました。新潟麦酒から季節限定商品「桜はるいろ」入荷しております。桜の木から抽出した、天然酵母使用。瓶からたちこめる柔らかな香り。すっきりとした飲みやすい味わいで、まろやかさも感じられます。ほのかに淡いサクラ色の、春らしい季節限定商品です。

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🧀ナチュラルチーズ入荷しました。

●パヴェ・ダフィノワ(仏・白カビ とってもクリーミーでマイルドな、食べやすい味わい。)

●クロタン・レザン(仏・シェーブル)シロップ漬けレーズンをまぶしている山羊乳チーズ。シェーブルの酸味とレーズンの甘みが絶妙なハーモニーで、食べやすい仕上がり。ワインや日本酒にはもちろん、アペリティフやティータイムにも。

●プティ・クール・ヌー (仏・白かび)25g×2入
可愛らしい小さなハート型のチーズ。クセのない穏やかな味わい。どなたにも喜んでいただける、マイルドな白かびタイプ。

●パルミジャーノ・レッジャーノ3年熟成(エミリア・ロマーニャ州で1年以上熟成し、厳しい検査に合格したもののみ名乗ることができるイタリアチーズの王様)

●さくら(北海道・共働学舎農場 ソフトタイプ)国内外で数々の賞を受賞している、この時期限定のチーズ。桜の花の塩漬けをあしらい、ほのかな酸味と塩味・ミルクの甘味がバランス良く、桜の風味が香ります。滑らかな生地が食べやすく、きめ細やかな口溶けの良さ。

●エーデルピルツケーゼ(独・ブルー)ねっとりとしたコクとミルクの優しい甘み。青カビらしいマイルドでしっかりめの味わい。

そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です!

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連休のお知らせ&市田柿ミルフィーユのご紹介

★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため2/28、3/1は連休させていただきます。

●干し柿にバターをサンド「市田柿ミルフィーユ」のご紹介
長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、コクと風味豊かな発酵バターをサンド。柿の自然な甘みとバターのとろける食感が絶妙な、上品なスイーツに仕上がっています。ワインやウイスキー、紅茶、コーヒーと一緒にどうぞ。(1箱 100g 冷凍)

💗ハート型のチーズ 再入荷しました。

●阿蘇ミルク牧場 牧場の心(熊本・白かび)
フランスで修行した職人が季節限定で作るハート型の白カビチーズ。生乳にクリームを加えて作るため、濃厚な味わいと滑らかな舌触り。日本ナチュラルチーズコンテスト金賞。約200g

●プティ・クール・ヌー (仏・白かび)25g×2入
可愛らしい小さなハート型のチーズ。クセのない穏やかな味わい。どなたにも喜んでいただける、マイルドな白かびタイプ。

そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です!