★「ドライ」は「ブリュット」ほど辛くない

★今夜は中秋の名月。昨夜のお月さま、うまく写真撮れず。
たまたまTVで上手な撮り方を見たので、今夜もう一度チャレンジしたいところですが、曇ってますね。
さて、昨夜、私が頂いたのは「ヴァルドッビアデネ・プロセッコ・ミレシマート・ドライ2008/コルヴェトラーツ」(イタリア・ヴェネト州 白・やや辛口・泡)
やや熟成感があり、濃い目の黄色。柔らかくまろやかな口当り。丸みのある酸味。やや辛口の優しく飲みやすい味わい。グレーラ100%。非売。

#イタリアワイン #ヴェネト州 #グレーラ #ヴァルドッビアデネ #プロセッコ

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#故障明けJOG7キロやっぱり治ってない

★ブドウの収穫は終わっていました

昨日、のんびり奈良方面へサイクリング。途中、葛城酒造(百楽門)、上ノ太子周辺の飛鳥ワイン、仲村わいん工房、河内ワインなどを通過して帰ってきました。ブドウの収穫は終わっていました。彼岸花がいっぱい咲いていました。約80キロ。

#葛城酒造 #百楽門 #上ノ太子 #飛鳥ワイン #仲村わいん工房 #河内ワイン 

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★しっとり、しっかり、果実味豊か トスカーナの赤

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ2017/テヌーテ・ロセッティ」(イタリア・トスカーナ州 赤・ヘヴィ)

トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法(干し葡萄状まで乾燥させ糖度の高くなった葡萄、又はそれを圧搾したマストを、すでに出来あがったワインに加え、再びゆっくりと発酵)しているため、深みと豊かな果実味が楽しめます。プルーンやレーズン、ヴァニラ、オークの香り。凝縮感があり、しなやかでスムーズな口当り。しっとり、しっかりとした印象に残る味わいです。サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー使用 ¥2300(税込¥2530)

#イタリアワイン #トスカーナ州 #ゴヴェルノ製法 #濃い赤ワイン

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★上品で飲みやすさあり「ソウマ・ピノ」 9/5、9/6連休

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ピノ・ノワール・ディ・ソウマ2019/ソウマ」(オーストラリア・ヴィクトリア州ヤラヴァレー 赤・ミディアム)

イチゴ、ラズベリーなどを思わせる上品なアロマ。口に含むとふんわりと赤い果実の香りが華やかに広がる。樽のスモーキー感も。綺麗な酸と優しい渋み。上品で飲みやすさがある。ニューワールドというよりも、ブルゴーニュ系のピノがお好きな方に。¥2350(税込¥2585)

★★★お知らせ★★★

日曜・第1月曜定休のため、9/5(日)、9/6(月)は連休させていただきます。


#オーストラリア #ヴィクトリア #ヤラヴァレー #ピノノワール種

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★9月4日(土)はワイン 10%OFF! 9/5(日)、9/6(月)は休業

★★★お知らせ★★★

●9月4日(土)は店内のワイン ALL 10%OFF!
(※配達、セール商品、頒布会等は除きます)
なお、誠に勝手ながら9/4(土)のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m

●また、日曜・第1月曜定休のため、9/5(日)、9/6(月)は連休させていただきます。

★濃い赤が好きな方におすすめ「タロ・ネグロアマーロ」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「タロ・ネグロアマーロ2019/サンマルツァーノ」(イタリア・プーリア州 赤・ヘヴィ)

凝縮したブドウ感と、力強さ、充実感があります。ふくよかな口当りでまろやか。レーズン、イチジクなどの乾燥果実のような香り。ほんのりスパイシー感。樽熟成由来のリッチな味わい。プーリア州の土着品種ネグロアマーロ種100%。濃い赤が好きな方におすすめ。¥1850(税込¥2035)

#イタリアワイン #プーリア州 #ネグロアマーロ種 #濃い赤ワイン

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★スパイシーでボリューム感あり 「ロクブルン」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ロクブルン・ラ・グランジュ・デ・コンブ2012/カーヴ・ド・ロクブルン」(フランス・ラングドック地方 赤・ヘヴィ)

少し褐色を帯びた赤黒い色合い。ブラックベリー、レーズンなどにコーヒーや胡椒などのスパイシーな香りが混ざる。口当りは滑らか。少し熟成感がありながら、濃厚な果実味とボリューム感。ゆったりとした大きな波が押し寄せてくる。シラー種はクセがあると思われがちですが、根強い人気で偉大な品種であることにも納得。残念ながらラストの1本を開けてしまいました。シラー50、グルナッシュ30、ムールヴェードル20%。

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★南アフリカ スピアー・シャルドネ

★さて、昨夜、私が頂いたのは「スピアー・シャルドネ2020/スピアー・ワインズ」(南アフリカ・ウエスタン・ケープ地方 白・辛口)

りんご、桃、洋梨の様な香り。柑橘系果実の爽やかな香りも。柔らかい口当りで、すっきりとした味わい。果実の厚み、後口には果皮の軽いほろ苦さが感じられる。このシリースのシュナン・ブランも飲んでみたい。

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★著名シャトーに隣接する好立地!

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・コルデ2016」(フランス・ボルドー地方・メドック地区・ACマルゴー 赤・ヘヴィ)

AOCマルゴーのシャトー・モンブリゾンがシャトー・ジスクール(メドック3級)に隣接する場所に所有する6haの畑から造る赤。周囲にはシャトー・ジスクール、カントナック・ブラウン、ブラーヌ・カントナックなどマルゴーの著名シャトーが点在しています。カシスやプルーンなどの赤黒い果実のアロマに、香ばしいオーク樽のニュアンス。上品でスムーズな口当り。マルゴーらしいしなやかさと、力強い味わいが楽しめます。カベルネS70、メルロー20、カベルネF7、プティ・ヴェルド3%。

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★ハツラツとしたコスパの良い白「スピアー・ソーヴィニヨンB」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「スピアー・ソーヴィニヨン・ブラン2020/スピアー・ワインズ」(南アフリカ・ウエスタン・ケープ地方 白・辛口)

緑がかった黄色。青リンゴ、ライム、ハーブ、芝草などの香り。少しライチのような香りも。すっきりとした口当りで、フレッシュでフルーティー。ソーヴィニヨンB種らしい華やかな香りが口の中で広がる、ハツラツとしたコスパの良い味わい。

★8/13(金)~8/16(月)夏季休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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