★日本人醸造家坂田千枝さんが造ったドイツのピノ・ノワール

ブルゴーニュのピノノワール種のような洗練された味わいに驚きました!
チェリーのような華やかなアロマに、ほんのりスパイシー感。ピノ種らしい気品ある綺麗な味わい。高級感のある樽の要素。
シュペートブルグンダー種=ピノ・ノワール種。
◆ベルンハルト・コッホ シュペートブルグンダー・S・トロッケン @3000

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左から
①サンジョベーゼ・テッレ・デリオシ(赤・ミディアム)熟したプラムを思わせる果実味。バランスのとれた味わいで、程よい渋みのサンジョベーゼ種。
②オペラ・モンフェラート(赤・ヘヴィ)カシス、バニラ、乾燥果実、チョコレートのような甘い香り。口当りは柔らかく、果実味も豊富で、味わいは力強い。
③モリ・ビアンコ(白・辛口)柑橘系果実、ハーブ、ラムネのような香り。フレッシュで飲みやすい爽やかな味わいのファランギーナ種。
④モンフェラート・ビアンコ(白・辛口)リンゴやアプリコットのような香り。しっかりとしたボディのアロマティックな白。ヴィオニエ種。

「オンライン ワインスクール」でテイスティングするワイン

★「オンライン ワインスクール」参加者募集です!

オンライン ワインスクールにてテイスティング予定のワイン(いずれも税別)

①シャトー・ヴィニョル・ブラン¥2300
②シャトー・ボーモン・レピエリエール¥2200
③シャトー・オー・ルレ¥1400
④シャトー・メリニャン¥3500
⑤ブラゾン・ディッサン(メドック3級シャトー・ディッサンのセカンド)¥5200

「オンライン ワインスクール」参加者募集!

★知るほどに楽しくなる! 飲むほどに美味しくなる!
おうちで気楽に、ワインを楽しみながら学ぶ「オンライン ワインスクール」参加者募集!

おつまみを食べながらでもOK! 視聴するだけでもOK! 5種のワインを楽しむだけでもOK! 途中参加、途中退室OK!

お気軽にご参加いただける、ZOOM(ズーム)を使ったオンライン・ワインスクールを開催させていただきます。ワイン初心者の方、勉強したい方、ただ飲みたい方もご参加お待ちしております。(パソコンやスマートフォンへのZOOMアプリのダウンロードについてはお問い合わせください)20分程の講義をお聞き頂いた後、ワインのテイスティング&解説をします。5種類のワインを100㎖瓶でご用意させていただきます。数種のワインを同時に飲み比べることにより、好みの産地や品種もはっきりします。こんな美味しいワインがあったのか! という発見があるかも? ご参加、心よりお待ちしております。

<日時>  Ⓐ 9月25日(金)20時~ Ⓑ 9月26日(土)20時~ (ⒶⒷ共に同じ内容。60分程度)
<テーマ> フランスの銘醸ワイン産地「ボルドー」
<対象> 興味が在る方(20歳以上)
<参加費> 3000円+税(ワイン代込)ワイン5種類を100㎖瓶でご用意いたします。(フルボトルで1500~5000円程のワインを予定)
<講師> エスポア・ドイ 土井誠 (日本ソムリエ協会認定ソムリエ)
<その他> ワイングラスは1つでも構いませんが、できれば5つご用意ください。なお、国際規格テイスティンググラス6個4000円(税込)で販売しております。

●お申し込みは、webmaster@e-doi.com まで、お名前、ご住所、携帯電話番号、受講希望日をご記入のうえお申込み下さい。

エスポア・ドイ 〒545-0022大阪市阿倍野区播磨町1-2-25 TEL06-6622-2333 FAX06-6622-2766

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熟した果実味と充実感があるカリフォルニアワイン。品種の飲み比べも楽しい!
単品でもお得! 4本セットでさらにお得(¥1000円引きの¥6000+税)9月末まで ぜひお試しください!
 
左から
①ハンドクラフト・ピノ・ノワール(赤・ミディアム)豊かな果実味で、柔らかく重すぎないボディ。ふくよかで深みのある上質ピノ種。 
②ハンドクラフト・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・ヘヴィ)果実の凝縮した甘い風味。まろやかで程よい力強さもある。
③ハンドクラフト・シャルドネ(白・辛口)パイナップルや洋梨、ほのかに樽香。厚みと複雑味があって飲み応えがあるのに、親しみやすい味わい。
④ナーリーヘッド・ヴィオニエ(白・辛口)白桃や洋梨のようなアロマ。口当り滑らかで華やかな香り、熟れた果実味としっかりとした味わいあり。 

★樽熟成による深みのある赤!

甘く熟した赤い果実の香り。バニラやチョコレート、コーヒーなどのスパイス感も。フルーティーでソフトなタンニンでありながら、樽熟成によるしっかりとした深みのある味わいです。ぜひお試しください!

◆ドンナ・マルツィア・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・ミディアム・イタリア・プーリア州)¥1500→8月末迄¥1380+税

★濃厚赤と夏向け白(赤2本+白2本)計4本セット おうちdeワインSALE中!

コストパフォーマンスが非常に高い、深みのある赤と、夏に心地良い白を集めました。
単品でもお得! 4本セットでさらにお得(¥1000円引きの¥6500+税)8月末まで ぜひお試しください!

左から
①ナーリーヘッド・バーボン・エイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン (米・赤)バーボン樽で熟成させた濃厚なカベルネ!
②ドンナ・マルツィア・カベルネ・ソーヴィニヨン(伊・赤)甘く熟した赤い果実の香り。樽熟による深みあり。
③ヴァランセ・ブラン (仏・白辛口)白桃や洋梨、ライチを思わせる甘い香り。華やかで上品、すっきりとした辛口。
④グイット・トスカーナ(伊・微発泡白辛口)プチプチと軽い発泡が感じられる、この季節にぴったりの、飲み口の良い辛口白。

8/13(木)~8/16(日)夏季休業させていただきます。

★この季節にぴったり! 微発砲の白ワイン 限定入荷

プチプチと軽い発泡が感じられる、この季節にぴったりの、飲み口の良い辛口白。柑橘系フルーツの香りがあり、すっきりとした味わいで飲みやすい。余韻にはフレッシュなリンゴや桃のような香りが広がります。
グイット・トスカーナ・ビアンコ(イタリア・トスカーナ州 白・辛口)¥1400→8月末迄¥1280+税

じわりと深みのある味わいが広がる白!

ムリニエ・ヴィオニエ (フランス・ラングドック地方 白・辛口)

★白桃、洋梨、アプリコットなどを思わせる香りとトロピカルなニュアンスも。口当りはまろやかで、ぶどうのエキス分が感じられ、じわりと深みのある味わいが広がる。後口には、旨味のあるほんのりとした苦みと、スパイスのような風味が漂う。じっくり飲んで、少しワインの温度が上がった時がGoodです! ¥2700→8月末迄 ¥2450+税