ワインスクール 「メルロー種」

昨日、第2金曜のワインスクール テーマは「メルロー種」。差し入れでボルドーワインいただきました。ありがとうございます!計6種。サンテミリオン・グランクリュはもちろんいい感じでしたが、ラングドック地方ラルジョル・メルローも負けず劣らず好評でした。なめらかな口当りで、ボリュームのある味わいを楽しみました。

上喜元(山形) 亀の尾 & 酒粕 入荷

上喜元(山形) 亀の尾 純米吟醸本生 残り少なくなりました。亀の尾は、漫画「夏子の酒」で「幻の米」のモデルになった酒米です。上喜元 純米吟醸酒の酒粕も入荷しております。
12月31日まで営業。1月1日~6日休業です。

酸化防止剤無添加(サン・スフル)かつオーガニックの超ナチュラルワイン!

ラ・ルミーズ・モルドレ(仏・コートデュローヌ地方・赤)
酸化防止剤無添加(サン・スフル)かつオーガニックの超ナチュラルワイン!ボリューム感がありながら、ふくよかで飲みやすさもあり。

12月31日まで営業しております。1月1日~6日休業です。

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上喜元 亀の尾

上喜元 亀の尾 純米吟醸 本生 入荷しました。
亀の尾は、漫画「夏子の酒」で「幻の米」のモデルになった酒米。新酒らしいフレッシュな飲み口。爽やかでいて味わいもしっかり。

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ワインスクール 「アルザスワイン」

本日、第2金曜夜のワインスクール テーマは「アルザスワイン」。ピノ・ブラン種、リースリング種、ゲヴュルツトラミネール種、ピノ・ノワール種。いずれも果実味豊かで、深い味わい。リッチな味わいを楽しませていただきました。
そして、差し入れでいただいたボージョレ・ヌーヴォー2017。1年熟成したものは何度か飲んだことがありましたが、2年熟成は初めてかな? 問題無く、おいしく飲めました。(^^)/  ありがとうございます。m(_ _)m

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