ワイン – ページ 18

2022年12月13日

★干支ワイン　入荷しました！

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ラパン・コカン・カベルネ・ソーヴィニヨン’21／グレネリー（フランス・ラングドック地方　赤／ミディアム）」

来年の干支うさぎラベル。ワイン名は、やんちゃなウサギの意味。赤黒い果実の香り。フルーティーで、ふくよかな口当り、柔らかく程よい渋味は飲みやすい。ほんのり心地良いオークのニュアンスも感じられる、コストパフォーマンスの良い赤。お正月の御祝や贈り物にいかがでしょうか。

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2022年12月2日

★★★休業日＆試飲会のお知らせ★★★

●日曜日と第１月曜日は定休日のため、12/4（日）、12/5（月）は連休させていただきます。

●試飲会のお知らせ
毎月第１土曜のワインの試飲会　２０２２年１２月３日　開催です。（下記感染対策にご協力お願いいたします。）６～７種類（有料試飲１種）。当日の試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。

〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇試飲時以外はマスクの着用をお願いいたします。
〇大声での会話はできる限りお控えください。

2022年12月1日

★元ボルドーの名門が手掛けるワイナリー

★インフルエンザのワクチンを接種しました。「本日はアルコールを控えるように」とのことで、残念ながら今夜はお酒が飲めません。

さて、昨夜、私が頂いたのは「グレネリー・エステートリザーブ2015／グレネリー（南アフリカ・ステレンボッシュ　赤／ヘヴィ）」

元ボルドーの名門（メドック２級シャトー・ピションロングヴィル・コンテス・ド・ラランド）が手掛けるワイナリー。カシスやプラム、トーストなどの香り。凝縮した果実味に細やかでしっかりした渋み。スパイシーな風味と骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、エレガントさが感じられまする。本格ボルドースタイルの味わいがグッドです。カベルネ・ソーヴィニョン35％、メルロー30％、シラー15％、カベルネ・フラン10％、プティヴェルド10％

#南アフリカ　#ステレンボッシュ　#グレネリー　#シャトーピションロングヴィルコンテスドラランド　#三千円台

2022年11月30日

★樽が効いたコスパ白！

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール2018」（仏・ボルドー地方　白・辛口）

黄桃やアプリコットにナッツやヴァニラの香りが混ざる。バターの様な滑らかな口当りで丸みのあるおだやかな酸味。樽の風味漂うリッチで、コクのあるしっかりとした味わい。樽が効いたコスパ白としておすすめ。

#フランスワイン　#ボルドー　#ソーヴィニヨンブラン種　#セミヨン種　#白ワイン　#二千円台

2022年11月28日

★イタリアの新種ノヴェッロ！

●さて、昨夜、私が頂いたのは「ヴィーノ・ノヴェッロ・ヴェレノージ2022／ヴェレノージ（イタリア・マルケ州　赤／ミディアム）」

イタリアの新種ノヴェッロ、ようやく飲むことができました。フルーティーな口当りで、完熟したブドウ本来の果実味がたっぷり。綺麗な酸味がフレッシュに感じられます。希少なマルケ州の土着品種ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ種のベリー系果実やバラを思わせる華やかな香りが広がるジューシーな味わい💗💛

#イタリア　#ノヴェッロ　#ヴェレノージ　#ラクリマディモッロダルバ

2022年11月26日2022年11月26日

★ゆったりとした味わいの白！

●さて、昨夜、私が頂いたのは「ラルジョル・エキノックス・ヴィオニエ・ソーヴィニヨン2020／ドメーヌ・ド・ラルジョル」（仏・ラングドック地方　白・辛口）

黄桃、アプリコットなどの黄色い果実にパイナップルやマンゴーのようなトロピカルな香りの。樽熟成由来のナッツ、バター、ヴァニラの香りも加わる。口当りはまろやか。ゆったりとした味わいで、落ち着いた重み、力強さが感じられる。さすがラルジョル。

#フランスワイン　#ラングドック　#ラルジョル　#ヴィオニエ種　#ソーヴィニヨンブラン種　　#白ワイン　#三千円台

2022年11月24日

★ラフォレ家のヌーヴォー！

●さて、昨夜、私が頂いたのは「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2022／ドメーヌ・ラフォレ（仏・ブルゴーニュ地方　赤／ライト）」

フレッシュなイチゴやチェリーを思わせる赤い果実の香り。口当りは柔らかく、フレッシュでピュア果実味が広がり、雑味の無い綺麗な飲み口。ピノ種を連想させる上品さが漂い、つい飲み過ぎてしまいました。残念ながら完売。また来年どうぞよろしくお願いいたします。ヌーヴォーは別の１種と、船便はまだ少しございます。

#ボージョレ　#ボージョレヌーヴォー　#ラフォレ　#ガメイ種　#航空便　#ルイテット　#船便

2022年11月23日

★ロワール川上流　白ワインの銘醸地

●さて、昨夜、私が頂いたのは「カンシー18／ドメーヌ・トロテロー（フランス・ロワール地方　白／辛口）」

白桃やアプリコットなどの熟した甘い果実香に、青りんごのような爽やかな香りも。口当りは滑らかで、ふくよかな果実味と柔らかく丸みのある酸味が感じられる。熟したブドウの厚みと落ち着きのあるしっかりとした味わいに、心地よいミネラル感。ソーヴィニヨン・ブラン種で造る白ワインの銘醸地サンセールやプイィ・フュメと同じく、ロワール川上流の中央フランス地区に位置するカンシー。