●ファン･ブリヤ･オレンジリキュール(仏・白かび 白カビチーズの中に､オレンジリキュール・グラン･マルニエで風味付けしたフレッシュチーズ｢マスカルポーネ｣をサンド。）
●エーデルピルツ ケーゼ(ドイツの青かび クリーミーでしっかりとした塩味)
●そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！
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