カテゴリー: ワイン

●ウィマーラ・リースリング’24／　ローガン・ワインズ（オーストラリア　白／辛口）

洋ナシやリンゴのようなフルーティーな香り。桃や蜂蜜を思わせる甘い香りも。心地良いミネラル、膨らみのあるボディ、爽やかな酸味が感じられるます。辛口ですが、よく熟した果実の甘味を伴った旨味が広がるリースリング種です。

#オーストラリア　#ニューサウスウェールズ　#オレンジGI　#リースリング種　#二千円台

★フォースター・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン’24／フィオール・ディ・ソル　（アメリカ　カリフォルニア州／赤／ヘヴィ）

濃い色合い。プルーンやレーズンなどの乾燥果実、チョコやヴァニラを思わせる香り。滑らかな口当りで、全体的にふくよかで丸みがある。酸味はまろやかで果実味豊か。タンニン豊富でボリューム感があり、ソフトで優雅さも感じられる。白のシャルドネと同様に、さすが銘醸地ナパと思わせる赤。

#ナパヴァレー　#カベルネソーヴィニヨン　#四千円台

★フォースター・ナパヴァレー・シャルドネ’23／フィオール・ディ・ソル　（アメリカ　カリフォルニア州／白／辛口）

熟したリンゴ、アプリコットやバナナなどの香りに、バターやバニラ、蜂蜜などの香りも。口当りは滑らかでクリーミー。穏やかな酸味とふくよかな果実味。心地良い樽の風味広がる、リッチでコクのある味わい。樽が効いているのに、上品でクリーミーな、さすが銘醸地ナパと思わせる白。

#ナパヴァレー　#シャルドネ　#三千円台

●コートデュローヌ・カミーユ・ケラン’23　／カーヴ・ド・ケランヌ　（フランス　コートデュローヌ地方／赤／ミディアム）

チェリーやイチゴなどの果実香に、ほんのりとオークやスモークの香り。やさしい口当りで、フルーティーさと心地良いスパイシーさが感じられる。上品な酸味と果実味、溶け込んだタンニンの調和がとれた味わい。

#フランスワイン　#コートデュローヌ　#グルナッシュ　#サンソー　#シラー　#二千円台　#ローヌらしい果実味とスパイシーさ

★ヴィーニョ・ヴェルデ’25　／ベレヌス　（ポルトガル／白／微発泡辛口）

この暑い季節にピッタリ！　微発泡の白。「緑のワイン」という意味の通り、フレッシュでプチプチとした爽やかな口当り。レモン、グレープフルーツなどの柑橘に、青リンゴやハーブのような香り。フルーティーですっきり心地良く飲みやすい味わい。

#ポルトガルワイン　#ヴィーニョヴェルデ　#ミーニョ　#微発泡　#緑のワイン　#千円台

●ピポリ・グレーコ・フィアーノ　／生産者：ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ （イタリア・バジリカータ州　白／辛口）

レモン、ライムなどの柑橘に白桃のような甘い香り。パイナップルのようなトロピカルな香りも。フレッシュで華やかな風味、程よくボディも感じられる素直な美味しさで人気です。土着品種グレコとフィアーノの魅力溢れる白。ガラス栓がオサレで再利用できそうです。

#ピポリ　#グレーコ　#フィアーノ　#イタリアワイン　#バジリカータ州　#二千円台

●ベラモンテ・コロレス・シャルドネ（チリ・ カサブランカ・ヴァレー 　白／辛口）

有機栽培のシャルドネ。レモンなどの柑橘果実、黄桃やトロピカルフルーツを思わせる香りも。口当りはふくよかで柔らかく、丸みのある酸味と果実味がある。フレッシュで、厚みのある味わいが感じられる。

#ビオロジック　#有機ＪＡＳ　#チリワイン　#カサブランカヴァレー 　#シャルドネ種　#千円台

●ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン’22　／アイアンストーン・ヴィンヤーズ（アメリカ／カリフォルニア州　赤／ミディアム）

プラム、プルーン、ジャムなど熟した果実の甘い香りに、ほんのりと樽由来のオークやバニラの香りも。温暖な気候を感じさせる芳醇な果実味に、まろやかな酸味。タンニンは柔らかく、飲みやすさがある。

#カベルネソーヴィニヨン　#アイアンストーン　#ストーンヴァレー　#果実味豊か　#飲みやすい赤　#サステナブル農法　#千円台