★名家がオーガニックで造る、熟成ブルゴーニュ! 

★さて、昨夜、私が頂いたのは「モンテリー2011 /エリック・ド・シュルマン(シャトー・ド・モンテリー)」(仏・ブルゴーニュ地方 赤・ミディアム)

ラスト1本でしたが、コルク不良の疑いがあるため開けました。が、健全でした。ルフレーヴ家と血縁関係にあるモンテリーの名家。スミレやイチゴを思わせる香り。ほんのりスパイス感も。滑らかな舌触り。経過年数ほどの熟成は感じず、果実味あり。ピノ種らしいエレガントでバランスの良い味わい。過去に飲んだ印象通り、いいワインでした。ビオディナミ。エコセールの認証。2018は在庫あり。

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