ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ’23 ドメーヌ・ド・ロシュバン（フランス ブルゴーニュ地方 白／辛口）
リンゴやアプリコットのような香りに、バニラやバターの香りも。まろやかな口当りで、程よい厚みと果実味が感じられる。ほのかな樽の風味が心地良く、マイルドで落ち着きのある、樹齢５０年のブドウ樹から造った自然派ブルゴーニュ。
#フランス #ブルゴーニュ #シャルドネ #ロシュバン #二千円台後半 #ヴィエイユヴィーニュ
★試飲会 ＆ 休業日 ＆ ドイニュース９月号のお知らせ★
◆誠に勝手ながら 9/6～9/7は連休させていただきます。
◆９月５日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
◆ドイニュース ９月号 ホームページにアップしました。
★試飲会で大好評！
★マーティンボロー・ホームブロック・ソーヴィニヨン・ブラン’25（ＮＺ・ワイララパ 白／辛口）
トロピカルフルーツやライム、パッションフルーツなどの華やかな香り。フレッシュな果実の風味が広がり、爽やかな酸味とフルーティーな味わい。一部樽発酵することにより、リッチで深みのある味わいが感じられる。抜群の華やかさで、試飲会ではかなり好評でした。
#マーティンボロー #ソーヴィニヨン・ブラン #ニュージーランド #ワイララパ #三千円台
★南イタリアらしい親しみやすい赤
先日、大槻能楽堂で開催されたキャンドルライトコンサートに行ってきました。キャンドルに囲まれた幻想的な会場での生演奏を楽しみました。
#キャンドルライト #キャンドルライトコンサート #久石譲 #ジブリの曲 #大槻能楽堂
★センツァ・メタ・ネーロ・ディ・トロイア’24／ ファンティーニ （イタリア プーリア州／赤／ミディアム）
プラムやブラックベリーを思わせる香り。かすかにスパイスのニュアンスも。スムーズな口当りで、豊かな果実味に、程よい渋みと丸みのあるボディが感じられる。南イタリアらしい親しみやすい赤。プーリアの土着品種ネーロ・ディ・トロイア。
#プーリア #ファンティーニ #ネーロディトロイア #親しみやすい赤 #千円台半ば
★先週の試飲会で１番人気！微発泡のロゼ
●ヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ’25 ／ベレヌス （ポルトガル／ロゼ／微発泡辛口）
この暑い季節にピッタリ！ 微発泡のロゼ。「緑のワイン」としてフレッシュな白で有名なヴィーニョ・ヴェルデで、少量生産されているロゼ。ラズベリーやイチゴを思わせる華やかな香り。僅かに発泡した心地良い口当り。すっきりとした酸味があり、生き生きとした爽やかな味わいが楽しめます。
#ポルトガルワイン #ヴィーニョヴェルデ #ミーニョ #微発泡 #緑のワイン #千円台
★試飲会 ＆ 休業日 ＆ ドイニュース８月号のお知らせ★
◆誠に勝手ながら 8/2～8/3、 8/13～8/16 休業させていただきます。
◆８月１日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
◆ドイニュース ８月号 ホームページにアップしました。
★夏に飲みたいリースリング種！
●ウィマーラ・リースリング’24／ ローガン・ワインズ（オーストラリア 白／辛口）
洋ナシやリンゴのようなフルーティーな香り。桃や蜂蜜を思わせる甘い香りも。心地良いミネラル、膨らみのあるボディ、爽やかな酸味が感じられるます。辛口ですが、よく熟した果実の甘味を伴った旨味が広がるリースリング種です。
#オーストラリア #ニューサウスウェールズ #オレンジGI #リースリング種 #二千円台
★お買い得のナパ
★フォースター・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン’24／フィオール・ディ・ソル （アメリカ カリフォルニア州／赤／ヘヴィ）
濃い色合い。プルーンやレーズンなどの乾燥果実、チョコやヴァニラを思わせる香り。滑らかな口当りで、全体的にふくよかで丸みがある。酸味はまろやかで果実味豊か。タンニン豊富でボリューム感があり、ソフトで優雅さも感じられる。白のシャルドネと同様に、さすが銘醸地ナパと思わせる赤。
#ナパヴァレー #カベルネソーヴィニヨン #四千円台
★お買い得のナパ
★フォースター・ナパヴァレー・シャルドネ’23／フィオール・ディ・ソル （アメリカ カリフォルニア州／白／辛口）
熟したリンゴ、アプリコットやバナナなどの香りに、バターやバニラ、蜂蜜などの香りも。口当りは滑らかでクリーミー。穏やかな酸味とふくよかな果実味。心地良い樽の風味広がる、リッチでコクのある味わい。樽が効いているのに、上品でクリーミーな、さすが銘醸地ナパと思わせる白。
#ナパヴァレー #シャルドネ #三千円台
★先週の試飲会で１番人気の赤！
●コートデュローヌ・カミーユ・ケラン’23 ／カーヴ・ド・ケランヌ （フランス コートデュローヌ地方／赤／ミディアム）
チェリーやイチゴなどの果実香に、ほんのりとオークやスモークの香り。やさしい口当りで、フルーティーさと心地良いスパイシーさが感じられる。上品な酸味と果実味、溶け込んだタンニンの調和がとれた味わい。
#フランスワイン #コートデュローヌ #グルナッシュ #サンソー #シラー #二千円台 #ローヌらしい果実味とスパイシーさ