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#ボージョレ #ボージョレヌーヴォー #航空便 #ルイテット #テールセクレット #ラフォレ
★５つ星の生産者 アルザス地方のアルベール・マン。
●アルザス ピノ・ブラン オーセロワ’20／アルベール・マン（フランス／アルザス地方 白／辛口）
レモンやリンゴなどの柑橘果実の香りに、ほんのり洋梨や蜂蜜のような甘い香りも。口当りは滑らかで、落ち着きのある柔らかい酸味、ぶどうの旨味がじわりとりと広がる。無農薬有機農法で、すっきりかつ厚みのある味わいで。ロバート・パーカー氏５つ星評価の生産者。
#アルザス #ピノ・ブラン #オーセロワ #アルベールマン #ビオディナミ #ビオロジック
★甘～い スイートコーン
●北海道・大雪山の雪解け水で育った甘～い スイートコーン、入荷しました。
黄色い粒で甘～いミエルコーンと、白い粒でフルーティーな甘さのピュアホワイト。どちらも高糖度で、収穫後直ちに真空パックして加熱処理。そのままでも、焼いても、電子レンジで少し加熱しても、美味しくいただけます。賞味期限も長く、食べたい時に食べれます。
#北海道 #旭川 #大雪山 #キョクトー #スイートコーン #ミエルコーン #ピュアホワイト
★限定入荷チーズ
★今回のみの限定入荷チーズ、サンマルスラン、甲斐ノワール・キコランギ。 その他各種、無添加生ハム 入荷しております。
●サンマルスラン（白かび・仏）
●甲斐ノワール・キコランギ（青カビ・ＮＺ・日本）牧草飼育の乳牛ミルクから作られたＮＺ産ブルーチーズを、勝沼の甲斐ノワールワインと搾りかすに漬けて熟成。
●ブルー・ド・ヴェルニュ （青かび・仏）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊）
●パルメジャーノ・レッジャーノ（ハード・伊）
●木次・カマンベール（島根）
●手ちぎりおつまみチーズ
●生ハム（スペイン／ハモン・セラーノ・オールナチュラル）
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★９８点獲得の赤
●デュランテ’21／プロヴィンコ・イタリア’21 （イタリア／トスカーナ州 赤／ヘヴィ）
カシスやプラムのような赤黒い果実の香りに、バニラなどの樽熟成由来の風味も。口当りはまろやかで、充実した果実味、滑らかで豊富なタンニン、豊かなボディが感じられます。イタリアワイン専門誌にて９８点獲得。
#トスナーナ #サンジョヴェーゼ #メルロー #カベルネソーヴィニヨン
★毎年大人気の 上喜元 翁 スペシャルブレンド 入荷しました！
純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、本醸造などをブレンドしたお酒で、そのうち吟醸以上が７０％以上の、味・内容共に超ハイコスパのお酒です！ 飲めばご機嫌になる「上喜元（山形）」。
#おきな #上喜元 #酒田酒造 #山形 #酒田市 #酒蔵
★ビヨンステッド・オーガニック・チョコレート
ドイツの老舗メーカー、ビヨンステッドが、厳選カカオを使用して作ったオーガニックチョコレート。５種類あります。
●ダーク85％（甘さを抑えた大人の味）
●エクアドルダーク70％（甘すぎず、苦すぎず）
●ミルク（クリーミーなミルクチョコ）
●カプチーノ（コーヒー味のチョコにホワイトチョコを乗せた２層タイプ）
●ソルティキャラメル（ミルクチョコにキャラメルクリスプと塩味がアクセント）
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★アルザスらしい旨味
アルザス・エーデルツヴィッカー’21／エメシュテンツ（フランス／アルザス地方 白／やや辛口）
有機栽培でアルザスの代表的品種（シャスラ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール）をバランス良くブレンド。熟れたピーチ、メロン、ライチを思わせる豊かな香り。口当りはふくよかで、アルザスらしい旨味が乗った果実味が感じられます。
#アルザス #エーデルツヴィッカー #シャスラ #ピノブラン #エメシュテンツ #ゲヴュルツトラミネール #二千円台
★試飲会で人気でした
★ドルニエ・ココアヒル・ルビー・レッド’21（南アフリカ／ウエスタンケープ 赤／ヘヴィ）
ブラックベリーやカカオ、レザーなどを思わせる複雑な香り。滑らかな口当りで、ジューシーな果実味、スモーキーな樽の風味が感じられる凝縮感のある味わい。１本あたり５０円を現地の教育支援施設へ寄付しているワイナリー。
#試飲会で人気でした #ドルニエ #ココアヒル #南アフリカ #ウエスタンケープ #メルローシラーカベルネＳマルベックプティヴェルド #二千円台
★百楽門「どぶろく」生酒 入荷しました。
●菩提もと仕込み・純米規格で造ったどぶろくです。にごり酒やオリ酒とは異なり、醗酵したモロミを濾さずに瓶詰め。酒税法上搾ってはいけないので、米粒が残っています。瓶内で醗酵していますので開栓時に噴き出す恐れがありますのでご注意願います。開栓しやすいよう720ml瓶に500ml詰めになっています。甘すぎず、なめらかな口当りで、お米の旨味が感じられます。ぜひお試しあれ
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