5/20 ワインスクール マスターコース。
イタリアワインの飲み比べ。バローロなどに使用されるネッビオーロ種、おいしくいただきました。ピノ・ノワール種のような上品さと力強さが旨い！
差し入れのハンガリー赤、ありがとうございました。
上喜元（山形） こいおまち 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷
上喜元（山形） こいおまち 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。
雄町の流れを汲む酒米「こいおまち」で醸した純米吟醸。
純米吟醸とはいうものの、精米歩合は大吟醸並みの50％。
雄町よりも柔らかくて後味の余韻はクリア。
綺麗な味わいでいて、深い味わいがあります。
これ、おいしいです！
ヴィンテージ違いのワインをテイスティング
5/12 ワインスクール上級クラス。ヴィンテージ違いのワインをテイスティング。2014、2013の白。2006、2009の赤。やっぱり違いがあっておもしろい。仕上げにグラッパ。香り最高！ だけど度数が高いので効きました。
上喜元（山形） 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第６１号
上喜元（山形） 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第６１号 入荷しております。
仕込みの順番を記した番号をそのまま商品名に。兵庫県特Ａ地区産の「山田錦米」と、幻の酒米「白玉」を使用。旨み、酸味、香り、味わいがうまく調和した１本に仕上がっている、コストパフォーマンスの高い生原酒です。
ワインテイスティング
一応ソムリエなので、ワインテイスティング。
あくまでも仕事中！
「サンシニャン/クロバガテル」バランス良し！いつまでも飲める安心感。
「シャトーヌフ・デュ・パプ/フェラン」このラベル、好きなんです。
あくまでも仕事中！
