★おすすめの塩 「ゲランドの塩」

フランス・ブルターニュ半島にて、塩田に海水を引き込み太陽と風の力だけでゆっくりと結晶させて造られる自然海塩。オーガニックともいえる塩(フランス有機農業推進団体認定品)です。海水のミネラルをたっぷり閉じ込めているため少し灰色をしています。ただ塩辛いだけではなく、ミネラルの旨味が感じられ、料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルな料理ほど味の違いは明確。ぜひお試し下さい。

●(右上)ゲランドの塩 顆粒250g 筒入り¥780+税
●(右下)ゲランドの塩 あら塩1kg袋¥750+税
●(左下)ゲランドの塩 微粒600g袋¥800+税
●(真中)ゲランドの塩 海の果実125gBOX入¥1200+税

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