★さて、昨夜、私が頂いたのは「スピアー・カベルネ・ソーヴィニヨン2019／スピアー・ワインズ」（南アフリカ・ウエスタン・ケープ地方 赤・ミディアム）
カシス、プルーンなどの赤黒い果実に、少しスパイシーな香り。口当りまろやかで、フレッシュな果実味が感じられる。渋味は滑らかで心地良く、樽の風味も漂う充実した味わい。
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