★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・ラプラニョット・ベルビュー2018」(フランス・ボルドー地方 赤・ヘヴィ)
ボルドー地方の中でもメルロー種、カベルネ・フラン種主体の高級ワイン産地サンテミリオン地区の赤。カシスやプルーンなどの赤黒い果実の凝縮した香り。樽由来のチョコ、ヴァニラ、コーヒーを思わせる香りも。フルボディで滑らかなタンニンが豊富に感じられ、凝縮した味わい。有機栽培。¥3500(税込¥3850)
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