2022年2月 – ページ 2

★ナチュラルチーズ各種　入荷しました

★ハート型のチーズなど、ナチュラルチーズ各種　入荷しました。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、２/６（日）、２/７（月）は連休させていただきます。

●プティ・クール・ヌー（白かび・仏）
●フルム・ダンベール（青かび・仏）
●レビノ（スモーク・仏）
●フルム・ダンベール（青かび・仏）
●サン・マルスラン（フレッシュ・仏）など

●生ハム（プロシュート・クルード）もございます。

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★★★お知らせ★★★

●２月５日（土）は店内のワイン　ＡＬＬ１０％ＯＦＦ！　です。
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）

なお、誠に勝手ながら２/５（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m

●また、日曜・第１月曜定休のため、２/６（日）、２/７（月）は連休させていただきます。

★さて、昨夜、私が頂いたのは「メルロー・ルビコーネ・オーガニック2020（伊・エミリアロマーニャ州　赤／ヘヴィ）」

色濃く、ブルーベリージャムやレーズンのような、よく熟れた果実の香り。ふくよかな口当りで、ブドウの凝縮感、キメ細かく豊富な渋みが感じられます。リッチで濃厚な果実味、程よい酸味がバランス良く整っています。伊ワイン専門誌「ルカ・マローニ」９７点。

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亀の尾は、漫画「夏子の酒」で「幻の米」のモデルになった酒造好適米。新酒らしいフレッシュな飲み口。爽やかで奇麗な味わいながら旨味たっぷりです！

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