●ボルドー・メドックで注目の日本人醸造家が造る、従来のイメージを覆すボルドー 「ドメーヌ・ウチダ ミラクル2015 （赤・ミディアム）」
フランスワインの中心地ボルドー地方。その中でも銘醸一大産地であるメドック地区で、注目の日本人醸造家「内田修」氏。ワイナリーは、あの５大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロートシルトに隣接。有機栽培のカベルネ・ソーヴィニヨン種100％。ボルドーワインは「濃厚でフルボディ」という従来のイメージを全く覆す、しなやかで繊細な味わいです。有名ワイン誌でも「ボルドーのしきたりを壊した」と紹介。イチゴやチェリーなどの果実の香りが口中に広がる上品な口当り。渋みは滑らかで引っ掛かりが無く、ピュアで透明感があり体に染み込むような味わい。カベルネ種というよりも、メルローやピノ・ノワール種を思わせる柔らかい味わいです。
以前、フランスのワイナリー、ジャン・ダヴィッドご夫婦が当店に来てくれ、はりま屋さんでワイン会を開催した時、内田さんに通訳をして頂いたこともありました。
★★★ＧＷ休業のお知らせ★★★
勝手ながら ５/１ と ５/３～５/５日 は休業させていただきます。（５/２は営業）
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