●エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー・リースリング・シュペートレーゼ1994
ドイツの偉大なワイン。２８年の熟成により色濃くなっていましたが、まだまだ生きていました。このワインが造られた時には、まだ社会人なりたての頃。先代が仕入れたもの。熟成による奥ゆかしい複雑味、円熟した魅惑的な味わい。ワインそのものの味わいに加えて、時の流れの感慨深さが感じられました。
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