★休業日のお知らせ

本年もお世話になり、誠にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月1日~6日まで休業、 7日(火)より通常営業です。
毎月第1土曜日のワイン試飲会は、第2土曜日の1月11日に開催予定です。

★紀州有田 津木地鶏 鍋用セット 2~3人前(冷凍) いかがでしょうか?

安全な飼料で育てた地鶏のお肉そのものの味を楽しんでいただきたいため、手軽でシンプルな水炊きのセット。 ぶつ切り肉りからいい出汁が出ます!(骨にご注意下さい) 最後の雑炊が楽しみです! 野菜やうどん、人数が多い場合は追加で鶏肉を加えてどうぞ。

セット内容:ぶつ切り180g、つくね120g、もも肉180g、むねスライス100g

#黎明 #津木地鶏 #鍋用セット #税別2350

★ご進物 おみやに クラフトビール詰合せ いかがでしょうか?

もちろん各種単品でもお求めいただけます。

新潟麦酒8種8本入り 税別4350 6本入り、12本入りもございます。
缶3種12本入り(銀河高原、新潟麦酒、ベアレン)税別4230

#岩手県 #クラフトビール #地ビール #ベアレンビール #ベアレン醸造所
#新潟麦酒 #新潟ビール #銀河高原ビール

★テレビで何度も紹介されている「龍馬タタキ」 

四万十のワラで焼き上げた鰹のタタキ、ワラの香ばしい香りがして美味しいです。解凍後、ちょっと厚めに切り、まずは付属している高知県産の天日塩でお召し上がり下さい。お急ぎの時は水につけると早く解凍できます。年内無休。1月1日~1月6日は休業です。

 

#龍馬タタキ #龍馬 #かつお #たたき #高知県 #土佐 #完全ワラ焼き #冷凍なので賞味期限が長い

#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #ナチュラルワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #クラフトビール #バイローカル #昭和なまちのバイローカル #日曜と第1月曜定休

★八甲鴨鍋セット(約4~5人分) お正月にいかがでしょうか?

青森県で飼育された本場フランス鴨(バルバリー種)のこだわり鴨鍋セット。化学調味料不使用。スープが2つに分かれているので、少人数の場合は2回に分けて召し上がることもできます。臭みなく、おいしいダシが出ます。お好みの野菜やうどん、鶏肉などを加えてどうぞ。これを食べるのが、お正月の楽しみの1つです。

【セット内容】
鴨ロース肉スライス200g×1
鴨モモ肉スライス200g×1
鴨つくね150g×2
鴨鍋スープ(4倍濃縮)200g×2

年内無休。1月1日~1月6日は休業です。

#化学調味料無添加 #冷凍なので賞味期限が長い #青森県 #八甲鴨 #鴨鍋 #国産鴨 #税別5300

★お正月用品、お忘れではないでしょうか?

国産米・国産大豆使用マルクラの白みそ
奥出雲の仁多もち
お鍋を使わない!レンジで3分 出雲そば
大分産どんこ
大玉 丹波 黒大豆 飛切
丹波 大納言小豆
京の老舗 北尾の黒豆煮、
京の老舗 北尾の利休栗 甘露煮
丹波大納言小豆使用のざんざい
長野の酒蔵 大雪渓の酒粕
有機生芋こんにゃく
などなど。
年内無休。1月1日~1月6日は休業です。

★ベートーヴェン・ワイン

●ケーヴェリッヒ・リースリング・ゼクト・トロッケン(ドイツ/辛口スパークリング)

通称ベートーヴェン・ゼクト。白い花の様な爽やかな香りで、クリーミーな泡立ち。スッキリとした辛口で、果実の風味が漂う優雅な味わい。「第九」と共にどうぞ。
年内無休。1月1日~1月6日は休業です。

#ベートーヴェン #第九 #交響曲第9番 #ケーヴェリッヒ #リースリング #ゼクト #ベートーヴェンワイン #ベートーヴェンゼクト

★菊姫 にごり酒 入荷しおります

柔らかな飲み口で、米そのものが持つ自然の旨味がゆっくりと口中に広がります。優しく上品な甘味、後口はさらりとしています。兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を使用。
年内無休。1月1日~1月6日は休業です。

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★百楽門の今季第一弾の清酒生「純米吟醸 無濾過 生原酒 五百万石」

青リンゴのような爽やかな香り。活気あふれる口当りで、すっきりとした辛口の味わいの中に、米の旨味も十二分に感じられます。福井産の五百万石米を100%使用。火入れも濾過もしていない、搾ったばかりの限定酒。

#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #限定酒 #五百万石 #生原酒

★おすすめボルドータイプ赤

●ボッシュクルーフ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー’23(南アフリカ/ステレンボッシュ 赤/ヘヴィ)

熟したプラム、ブラックベリー、チョコ、オークなどの複雑な香り。柔らかく心地良い酸味、凝縮した果実味。滑らかでシルキーな渋みに、しっかりとしたボディが感じられるボルドータイプ。二千円台のボルドーを選んで外すんだったら、手堅くこちらを選ぼうと個人的に思う。

#ボッシュクルーフ #南アフリカワイン #ステレンボッシュ