ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
●ラルジョル・ジンファンデル／ドメーヌ・ド・ラルジョル2020（フランス ラングドック地方 赤／ヘヴィ）
カシスやブラックベリー、樽熟成からくる心地よいバニラやチョコの香り。ふくよかな口当りで、スパイシーでコクが感じられる。力強さの中にも上品さがあり、なめらかでバランスの取れた味わい。
#フランスワイン #ラングドック地方 #ラルジョル #ジンファンデル種 #五千円台
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●上喜元 純米吟醸 生原酒 仕込第４１号 渾身 入荷しました。
旨み、酸味、香り、味わいがうまく調和した１本に仕上がっている、フルーティーでコストパフォーマンスの高い生原酒です。
#飲めば誰でもご機嫌に #上喜元 #酒田酒造 #麹米山田錦 #掛米山形県産米 #山形 #酒田市 #酒蔵
●平飼い式の鶏舎で、青草をいっぱい食べた健康な鶏が産んだ有精卵です。
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●日曜日と第１月曜日は定休日のため、4/2（日）、4/3（月）は連休させていただきます。
●試飲会のお知らせ
明日４月１日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です（予定通り開催させていただきます）。下記感染対策にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。当日の試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
先週末、雨天でしたが八幡市の背割堤へ。
●ペノさんのワイン クール・ド・レザン2022（仏 ロワール 辛口白／セネシャリエール）今年も入荷しました！ 今年はいつもより凝縮感があるような気がします。
メロンや青リンゴ、洋ナシのような香りがあり、ブドウをそのまま搾ったようなペノさん特有の旨味、柔らかな酸、ミネラル感、果実味があり、癒される味わいです。スッキリとしているのに凝縮していて、複雑味があります。有機栽培（ユーロリーフ）。おすすめの１本です！
#フランスワイン #ロワール地方 #ムロンドブルゴーニュ #三千円台 #産地はミュスカデだけどミュスカデらしくない旨味
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●ヴォークリューズ・エスク／ドメーヌ・ビュルル 2021
カシス、プルーンにイチジクなどの乾燥果実の香り。ほんのりスパイス香も。グルナッシュ種主体の、南仏らしいふくよかな口当り。充実した渋みと果実味が感じられるコスパの良い赤。
#フランスワイン #コートデュローヌ地方 #ＶＤＰ #グルナッシュ種 #シラー種 #千円台
●モーゼル・リースリング・インクライン2020／ゼルバッハ」（ドイツ・モーゼル地方 白・やや辛口）
リンゴやピーチのような優雅でフレッシュな香り。ほんのり繊細な甘味が感じられる口当り。爽やかで辛過ぎない飲みやすさがある。さっぱり切れのある酸味も心地良い、人気のドイツワインです。
#ドイツワイン #モーゼル #ゼルバッハ #リースリング種 #二千円台
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★シャトー・ド・ランガラン ラングドック・グレ・ド・モンペリエ2018（フランス ラングドック地方 赤／ヘヴィ）
当店で根強い人気のランガラン。カシス、プルーンなどの赤黒果実に、乾燥イチジク、ヴァニラ、ロースト香も。しなやかな口当り、しっかりとした渋味と果実味が溶け込んでいる滑らかさが感じられる。熟した果実の凝縮感も心地良く、やっぱり旨し。
#フランスワイン #ラングドック #ランガラン #シラー主体 #約四千円
●ホワイトデーのプレゼントに「ハートラベルの赤白ワイン」「貴腐ワイン」「オレンジワイン」などはいかがでしょうか？ 自分へのプレゼントにも。
#シャトーカロンセギュール #シャトーラカルドンヌ #シャトーアムール #アモーレエテルノ約ニ千円 #シャトーオールレ千円台
#貴腐ワイン #ソーテルヌ #カルムドリューセック約三千円
#春限定 #季節限定 #桜 #新潟 #新潟麦酒
★コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・キュヴェ・シリュス／ドメーヌ・フォン・クローズ（フランス コートデュローヌ地方 赤／ヘヴィ）
色濃く、黒い果実や、プルーンやレーズンなどの乾燥果実を思わせる香り。スパイシーでローストした香りも。口当りはふくよかで凝縮した果実味が広がる。滑らかで豊富なタンニンがあり、全体的に濃厚で力強い味わいが感じられる。
#フランスワイン #コートデュローヌ #フォンクローズ #シラー種 #約三千円