ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
★さて、昨夜、私が頂いたのは「ボージョレ・ヴィラージュ2020／ドメーヌ・ラフォレ（仏・ブルゴーニュ地方 赤／ミディアム）」
少し紫を帯びた赤色。カシス、ブルーベリー、チェリー、スミレなどを思わせる香り。甘いババナのような香りも。口当りは柔らかく、程よい酸味と渋み。渋みはソフトで果実味豊か、飲みやすさがあります。
★ボージョレ・ヌーヴォー、 ヴィーノ・ノヴェッロ（イタリアの新酒） ご予約受付中です！
★8/14（日）～8/17（水）は休業させていただきます。
#フランスワイン #ブルゴーニュ #ラフォレ #ボージョレ #ガメイ種 #ボージョレヌーヴォー #ノヴェッロ
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●無添加、低カロリーのオーガニック豆乳アイス、入荷しました！
乳・卵を使用していない植物性アイス。有機ＪＡＳ認定。有機豆乳をベースに有機砂糖と有機ココナッツが主原料。バニラ、ストロベリー、チョコレート、グリーンティー味があります。
#オーガニック豆乳アイス #有機ＪＡＳ認定 #植物性アイス #低カロリー
●休業のお知らせ
8/14（日）～8/17（水）は休業させていただきます。（8/11は営業しております）ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
★★★お知らせ★★★
●８月６日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！ です。
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら８/６（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「ブリュット・ド・キューヴ・ロゼ／ドメーヌ・ド・ラルジョル（仏・ラングドック地方 ロゼ／辛口）」
人気のラルジョル家から、酸化防止剤無添加の新アイテム、ロゼ。「ブリュット」には「自然のままの」といった意味があり、醸造、熟成、ビン詰め時にも酸化防止剤不使用。オレンジがかった淡いピンク色。イチゴやチェリーの香りがあり、フレッシュかつ滑らかな口当り。ス～っと入るピュアでナチュラルな味わいです。
#フランスワイン #ラングドック #ラルジョル #酸化防止剤無添加 #サンソー種 #シラー種 #サンスフル #ロゼワイン #二千円台
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★先日の日曜日、吹田にあるアサヒビールの工場見学に行って来ました。アサヒビールの前身である大阪麦酒の最初の工場「吹田村醸造所」が竣工された発祥の地です。
さすが、世界のアサヒ、スケールが違います。プロジェクションマッピングやアトラクション型の見学コーナーなどを体験し、最後にカフェで、できたての「ビール」が味わえました。のんびり味わっていると、次の組のグループが来て、慌てて飲み干すことになりましたが、楽しくお勉強させていただきました。
#アサヒビール吹田工場 #アサヒビールミュージアム #あなたのうまいと出会う場所 #アサヒスーパードライ #泡アート
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●しばらくストッカーで見にくかったですが、新しい冷凍庫、ようやく入りました。部品が無いとのことで、２か月待ちでした。
龍馬タタキ、八甲鴨のロース煮、阿蘇あか牛のハンバーグ、ご好評いただいております。
★★★お知らせ★★★
●８月６日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！ です。
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら８/６（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
#龍馬タタキ #八甲鴨 #あか牛
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●ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ2019／ヴィニエティ･デル・サレント（イタリア・プーリア州 赤／ヘヴィ）
乾燥果実やジャムに、バニラやカカオを思わせる香りも。口当りは柔らかく丸みがあり、果実のよく熟した風味、後口にはしっかりとしたタンニンが感じられる。マルヴァジア・ネーラ種で仕込んだ、南イタリアらしい豊かな果実味。伊ワイン誌ルカ・マローニ95点獲得。
●日曜・第１月曜定休のため、勝手ながら 7/31(日)、8/1(月) は連休させていただきます。
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ナチュラルチーズ各種、生ハム 入荷しました。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、7/31(日)、8/1(月) は連休させていただきます。
●ブルー・ド・ヴェルニュ （青かび・仏）
●スティルトン （青かび・英）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊）
●コンテ・ルコット（ハード・仏）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏）
●ミモレット２２か月熟成（ハード、仏）
●手ちぎりおつまみチーズ
●生ハム（スペイン／ハモン・セラーノ・オールナチュラル）
などなど
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●ウイスキーの品揃え強化中です。
●日曜と第１月曜定休のため、勝手ながら7/31(日)、8/1(月)連休させていただきます。
#スコッチ #スコットランド #シングルモルト #スペイサイド #グレンリベット #ザグレンリベット #１２年 #１４年コニャックカスクセレクション #１５年フレンチオークリザーブ
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★雪国生まれのおいしい人参ミックスジュース 密かに人気です！
雪下で一冬寝かせた甘い人参を使用したストレートの人参ミックスジュース。果肉感が味わえるよう、繊維質をたっぷり残しとろみのある、体にやさしい無添加・無着色です。ニンジン特有の癖がなく、フルーティーな甘みがあります。健康促進にぜひどうぞ！
魚沼産特別栽培人参、長野産特別栽培りんご使用。人参（新潟産）、りんご（長野さん）、レモン（愛媛産）、梅エキス（群馬・埼玉産）。ギフト用に５本化粧箱入もございます。
●土曜の夜、筋肉痛も癒えたので長居に走りに行った。長居スタジアムで関ジャニ∞のコンサートしてたらしく、ちょうど終了時間帯。人がいっぱい（特に若い女性）溢れていました。汗かいたおじさんはすぐ退散しました。
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