作者別: mako

カシスやブラックベリーなどの黒っぽいベリー系果実や、ブラックオリーヴ、ローリエやセージなど南仏らしいスパイスの風味。タンニンしっかりめだけど、キレイな酸があるため、上品でのみやすさもある。樽熟成していないのに、それらしいスモーキーさが感じられるのは、品種とテロワール由来でしょう。デメテール取得の超自然派。グルナッシュ、シラー、サンソー使用。

#フランス　#コートデュローヌ地方　#デメテール　#デメター　#ビオデナミ　#ショームアルノー

#大阪市　#阿倍野区　#播磨町　#西田辺　#西田辺駅　#エスポアドイ　#土井酒店　#自然食品　#健康食品　#自然派ワイン　#オーガニック　#日本酒　#地酒　#日曜と第１月曜定休

★ヴィッラ・ムーラ ピノ・ネロ／サルトーリ2018、飲みました。

北イタリア産のピノ・ノワール種。イチゴやチェリーのアロマ。優しい口当りで、飲みやすい味わい。

#イタリアワイン　#ヴェネト州　#ピノノワール　#千円台前半

 

★ホワイトデーのプレゼントに「ハートラベルの赤ワイン」「金粉入りスパークリング」などはいかがですか？　自分へのプレゼントにも。

●銘醸メドック格付け３級の「シャトー・カロン・セギュール」。
●シャトー・カロン・セギュールのセカンドラベルの「ル・マルキ・ド・カロン・セギュール」。
●シャトー・カロン・セギュールのサードラベル「サンテステフ・ド・カロンセギュール」。

●愛という名でコルクにハートが描かれている「シャト・アムール」。
●ハートラベル「シャトー・ラ・カルドンヌ」。
●ハートラベル「シャトー・オー・ルレ」。
●金粉入りスパークリング「ゴールドトラウム」

●新潟麦酒の限定品、桜の木から抽出した天然酵母使用「桜はるいろ」。

#フランスワイン　#ボルドー地方　#赤ワイン　#２万円台６千円台４千円台　#２千円台３千円台千円台
#金粉入りスパークリング　#ゴールドトラウム　#２千円台
#春限定　#季節限定　#桜　#新潟　#新潟麦酒

★ペイドック・ピノノワール・メゾンヴィアラード／ドメーヌ・オリオル2018、飲みました。

ふくよかで厚みのある果実味。地中海の温かさが感じられる。

#フランスワイン　#ラングドック地方　#ピノノワール　#オリオル　#千円台半ば

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★ル・マズリエ・シャルドネ／ドーマス・ガサック、飲みました。

レモンやグレフルなどの柑橘系果実に、ほんのり甘い洋梨を思わせる香り。すっきりとした味わいで、程よい果実味とボリューム感があり、クセ無く飲みやすい自然派！

#フランスワイン　#ラングドック地方　#シャルドネ　#ガサック　#千円台半ば

★フェアヴァレー・ピノタージュ2020（南アフリカ　赤／ミディアム）　飲みました。

ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーを交配してできた南アフリカを代表するブドウ品種。ピノ・ノワールのピノとエルミタージュのタージュをとってピノタージュと名付けられたそうです。
プルーン、カシスなどの赤黒い果実の香り。ほんのりスパイスの香りも。口当りはめらかなで、豊かな果実味が広がります。柔らかく落ち着きのある渋味あり。程良いボリューム感がありながら、渋みにとげとげしさは無く、飲みやすさも感じられる。

#南アフリカ　#ウエスタンケープ　#フェアヴァレー　#ピノタージュ　#ピノノワールとサンソーの交配