「桜カステラ」入荷しました。塩漬された桜葉を使用し、ほのかに桜の香りがする春限定商品。季節の味をお楽しみください。


ナチュラルワイン&ナチュラルフード
「桜カステラ」入荷しました。塩漬された桜葉を使用し、ほのかに桜の香りがする春限定商品。季節の味をお楽しみください。


フランスのノルマンディ地方で、EU有機認証基準をクリアした有機発酵バターなどの素材を使い、伝統的なレシピで作ったビスケット。バターが香るあきのこない「プレーン」。オーツ麦やパフが入ったシリアル生地にチョコをコーティングした「ミルクチョコ」。そば粉のほろっとした優しい食感の「そば粉」が新入荷。プレーン、ミルクチョコは残少なくなりました。

桜の木から抽出した、天然酵母使用。瓶からたちこめる柔らかな香り。すっきりとした飲みやすい味わいで、まろやかさも感じられます。ほのかに淡いサクラ色の、春らしい季節限定商品。

看板 おNew になりました。



毎年人気の限定季節酒 百楽門(奈良)純米大吟醸 中汲み 生原酒 入荷しております。備前雄町米50%精米。すっきりとしながらも、米の旨味が詰まっていて、エエ感じに仕上がってます!

美味しく、沢山いただきました。内側から消毒完了!
でも明後日の健康診断が心配。



只今、自主トレ中。

昨日、第2金曜のワインスクール テーマは「メルロー種」。差し入れでボルドーワインいただきました。ありがとうございます!計6種。サンテミリオン・グランクリュはもちろんいい感じでしたが、ラングドック地方ラルジョル・メルローも負けず劣らず好評でした。なめらかな口当りで、ボリュームのある味わいを楽しみました。


あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
お正月は地元の神社へ初詣。
本日1月7日から通常営業しております。
