ドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込み、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶした後、カカオ70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティング。職人が生み出した逸品!1粒ですごい豊かな味わいが広がります!
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ナチュラルワイン&ナチュラルフード
四万十のワラで焼き上げた鰹のタタキ、ワラの香ばしい香りがして美味しいです。解凍後、ちょっと厚めに切り、まずは付属している高知県産の天日塩でお召し上がり下さい。お急ぎの時は水につけると早く解凍できます。年内無休。1月1日~1月6日は休業です。
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日本有数の良質米産地・島根県奥出雲町産の仁多米を100%使用。季節限定です。
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京都の伝統的な白味噌のおいしさを伝え続ける「石野」の白味噌。蔵でじっくりと寝かせて旨みをつくりだした、お正月用に特別に仕込んだ毎年好評、限定の白味噌です(800g入)。12月下旬入荷予定
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丹波の老舗 小田垣商店より、「新豆 大玉 丹波 黒大豆 飛切」入荷しました。「丹波 大納言小豆」も。
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