●生ハム（プロシュート・クルード）入荷しました。
スライスしてふんわりした状態でパックしています。
ビシッとくっついていないので、とりやすいです。
★★★ＧＷ休業のお知らせ★★★
勝手ながら５/２～５/５日は休業させていただきます。
#生ハム #プロシュート #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
★５月１日（土）はワイン１０％ＯＦＦ！
★★★お知らせ★★★
●５月１日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら５/１（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
●また、勝手ながら５/２～５/５日は休業させていただきます。
★国産グリーンレモンのリキュール コレおいしいです！
フレッシュな国産のグリーンレモンを使用して造られた、希少なリキュールが限定入荷。
非常に香り高く、フレッシュでレモンの旨みが感じられます。よーく冷やしてロックかストレートで飲むのがオススメ。母の日のプレゼントにも！
小野屋 早摘みグリーンレモン 500ml
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● 青森県産（八甲鴨）鴨のロース煮（冷凍）入荷しました。
ご自宅で、鴨のロース煮をどうぞ！
解凍後、スライスするだけで、おいしい鴨が食べれます！
青森県産フランス鴨（バルバリー種）ロース肉の表面を高温で焼き上げ、余分な脂を落とし、天然醸造の醤油や本みりんなど、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、６５℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の程良い柔らかさと弾力があり、旨みを逃すことなく、くさみの無い美味しさです。化学調味料無添加。解凍後、スライスしてお召し上がり下さい。
#まさに鴨肉のローストビーフ！ #化学調味料無添加 #青森県 #八甲鴨 #鴨のロース煮 #国産鴨 #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
フランス大寒波 被害が少ないことを祈る
フランスは大寒波に見舞われているようです。ワインの造り手達が寒波と戦っています。ちょうど新芽が出る季節。芽が凍ってしまうと、枯れて、その年の収穫はありません。焚火でブドウ畑の気温を少しでも温めようとする造り手も。自然は厳しい。被害が少ないことを祈ります。
#フランスワイン #大寒波 #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
★連休のお知らせ ＆ 人気のドライフルーツ
★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため4/4、4/5は連休させていただきます。
人気の有機ドライフルーツのご紹介。おやつやおつまみにどうぞ！
●有機デーツ
ナツメヤシを天日乾燥した濃厚で強い甘味。
●有機ドライいちじく
いちじくを天日乾燥。大粒で柔らかく、甘みも強くプチプチとした食感。
●有機プルーン
オーガニック栽培されたダジャン種の種抜きソフトタイプ。
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #オーガニック #自然派ワイン #日本酒 #地酒 #ドライフルーツ #おいしいドライフルーツ
★４月３日（土）はワイン １０％ＯＦＦ！
★★★お知らせ★★★
４月３日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら４/３（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
１週間ほど前までは開催するつもりでしたが・・・。
★プライスカードを作り替え中
★４月からの「総額表示義務化」にともない、総額がわかりやすいように店内の全プライスカードを作り替え中。結構時間のかかる作業でしたが、ようやくゴールが見えました。
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🌸新潟麦酒「桜はるいろ」
阪南中学校となりの晴明丘中央公園 桜が咲き始めていました。新潟麦酒から季節限定商品「桜はるいろ」入荷しております。桜の木から抽出した、天然酵母使用。瓶からたちこめる柔らかな香り。すっきりとした飲みやすい味わいで、まろやかさも感じられます。ほのかに淡いサクラ色の、春らしい季節限定商品です。
#春限定 #季節限定 #桜 #新潟 #新潟麦酒 #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #オーガニック #自然派ワイン #日本酒 #地酒 #こだわりの食品
🧀ナチュラルチーズ入荷しました。
●パヴェ・ダフィノワ（仏・白カビ とってもクリーミーでマイルドな、食べやすい味わい。）
●クロタン・レザン（仏・シェーブル）シロップ漬けレーズンをまぶしている山羊乳チーズ。シェーブルの酸味とレーズンの甘みが絶妙なハーモニーで、食べやすい仕上がり。ワインや日本酒にはもちろん、アペリティフやティータイムにも。
●プティ・クール・ヌー (仏･白かび)25g×２入
可愛らしい小さなハート型のチーズ。クセのない穏やかな味わい。どなたにも喜んでいただける、マイルドな白かびタイプ。
●パルミジャーノ・レッジャーノ３年熟成（エミリア・ロマーニャ州で1年以上熟成し、厳しい検査に合格したもののみ名乗ることができるイタリアチーズの王様）
●さくら（北海道・共働学舎農場 ソフトタイプ）国内外で数々の賞を受賞している、この時期限定のチーズ。桜の花の塩漬けをあしらい、ほのかな酸味と塩味・ミルクの甘味がバランス良く、桜の風味が香ります。滑らかな生地が食べやすく、きめ細やかな口溶けの良さ。
●エーデルピルツケーゼ（独・ブルー）ねっとりとしたコクとミルクの優しい甘み。青カビらしいマイルドでしっかりめの味わい。
そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！
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