山田錦の血を受け継ぐ酒米「縁の舞」100％使用の限定生原酒。まろやかな口当りで、品の良い米の旨味と甘みが感じられる。原酒らしいしっかりとした厚みのある味わいで、後口程よい酸のスッキリ感も心地良い。出雲の銘酒「豊の秋」。
#島根県 #松江市 #米田酒造 #豊の秋 #縁の舞 #酒蔵 #出雲
★奈良春日山酒造へ
★先日の日曜日、万葉植物園へ行く前に「奈良春日山酒造」へ。
全改装のため、仮店舗での営業でしたが、日本酒と焼酎を数種試飲させていただき、代表銘柄の清酒「升平（ショウヘイ）」と梅酒を購入。レトロな花札ラベルの梅酒や焼酎、ネギ焼酎も面白かったです。
早速、升平 純米吟醸 おいしくいただきました。大谷さんファンに喜ばれる？と思いましたが、漢字が違いますね。失礼しました。
#万葉植物園 #春日大社 #藤の花 #満開 #奈良公園 #藤開花 #なら麦酒ならまち醸造所 #奈良春日山酒造 #花札ラベル #升平 #翔平
★百楽門 純米 生原酒 雄町 入荷しました！
青リンゴやメロンを思わせるフルーティーな香り。すっきりとした口当りで、雄町米らしい米の旨味と、爽やかな酸味の調和のとれた味わい。絶妙なバランスです！季節限定酒。
#720ml税別1600 #1800ml税別3200
#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #備前雄町米 #限定酒 #生原酒 #季節限定酒
★大雪渓 わさびと飲みたい純米吟醸 入荷
わさび生産量日本一の長野県安曇野にある蔵ならではお酒。すっきりとした口当り。クリアな旨味と調和のとれた綺麗な後味。そば、寿司、刺身など和食と一緒にどうぞ！長野の酒造好適米ひとごこち１００％使用。
#長野 #北安曇野群 #安曇野 #大雪渓酒造 #大雪渓 #酒蔵 #ひとごこち #限定酒 #純米吟醸
★酒粕の風味が漂う、クリーミーで食べやすい「酒かすクリームチーズ」
特製の酒かすにクリームチーズを漬け込んで熟成した、芳醇でなめらかなクリームチーズ。60g入り。日本酒はもちろん、ワインや焼酎と共にどうぞ。これ単品で食べてもおいしいです。３つに小分けされているので便利です。原材料はクリームチーズ、酒粕、砂糖、清酒、食塩。着色料や保存料などは使用していません。
#酒かすクリームチーズ
★国産グリーンレモンのリキュール 限定入荷しました
フレッシュな国産のグリーンレモンを使用して造られた希少なリキュール。香り高く、フレッシュでレモンの旨みが感じられます。よーく冷やしてロックかストレートで飲むのがオススメ。母の日などののプレゼントにも！ 小野屋 早摘みグリーンレモン 500ml
#おいしいレモンのリキュール #グリーンレモン #レモンリキュール #大分県 #由布市 #小野酒造 #小野屋
★百楽門 純米大吟醸 中汲み 備前雄町 生原酒 入荷しました！
中汲みとは、酒を搾りはじめた「荒ばしり」の後に出てくる澄んだ部分で、言わば「美味しいとこ取り」した部分。すっきりとした辛口の味わいの中に、雄町米ならではのコクと米の旨みが感じられます。
#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #備前雄町米 #限定酒 #生原酒 #毎年人気の季節限定酒
★シャクヤクの花酵母使用 「百楽門 華 純米吟醸生原酒」入荷。
奈良県御所産シャクヤク（芍薬）の花酵母、御所産キヌヒカリ、御所の葛城酒造醸造ですので、オール御所産。ワイン流で言えば、まさに御所のテロワール（風土、自然環境）から生れた純米吟醸酒です。
丸みのある口当りで、上品な甘み、綺麗な酸味、ハーブやお香を思わせるニュアンス。甘やかで軽快な旨味が広がります。ぜひお試しあれ。
#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #限定酒 #芍薬の花酵母 #キヌヒカリ #純米吟醸生原酒
★菊姫 にごり酒 入荷しおります
柔らかな飲み口で、米そのものが持つ自然の旨味がゆっくりと口中に広がります。優しく上品な甘味、後口はさらりとしています。兵庫県吉川町特Ａ地区産の山田錦を使用。
年内無休。１月１日～１月６日は休業です。
#石川 #白山市 #菊姫 #菊姫合資会社 #酒蔵 #にごり酒 #山廃 #兵庫 #三木市 #吉川 #特Ａ地区産 #山田錦
★百楽門の今季第一弾の清酒生「純米吟醸 無濾過 生原酒 五百万石」
青リンゴのような爽やかな香り。活気あふれる口当りで、すっきりとした辛口の味わいの中に、米の旨味も十二分に感じられます。福井産の五百万石米を100％使用。火入れも濾過もしていない、搾ったばかりの限定酒。
#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #限定酒 #五百万石 #生原酒