ESPOA DOI – ページ 16 – ナチュラルワイン＆ナチュラルフード

兵庫県吉川町特Ａ地区産の『山田錦』を使用。昔ながらの「山廃仕込」で造られた、特有の濃醇で凝縮された旨味が楽しめます。新酒らしいフレッシュ感、山田錦の持つ旨味、菊姫ならでは味わいです。

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●シャトー・ラ・ラズカマン’22（フランス／ボルドー地方　白／辛口）

青リンゴやライチ、桃、洋梨を思わせる心地よい風味。すっきりとした口当りで、優しさも感じられる飲みやすさ。フルーティーな味わいで、華やかな余韻が漂う、おすすめの白です。

#フランス　#ボルドー　#ブライ　#ソーヴィニヨンブラン　#シャトーララズカマン　#二千円台

京都の伝統的な白味噌のおいしさを伝え続ける「石野」の白味噌。蔵でじっくりと寝かせて旨みをつくりだした、お正月用に特別に仕込んだ毎年好評、限定の白味噌です（800g入）。１２月下旬入荷予定

#石野の白味噌　#お正月用　#特別仕込　#限定生産　#年内無休

丹波の老舗　小田垣商店より、「新豆　大玉丹波黒大豆飛切」入荷しました。「丹波大納言小豆」も。

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百楽門　真精　純米大吟醸。岡山県産の備前雄町米を時間をかけて丁寧に４０％まで精米し、少量仕込み。リンゴのようなフルーティーな香りと上品な甘み。すっきりとしながら芳醇で豊かな旨味が感じられます。木箱入りで、お正月用、ご進物・プレゼントにもおすすめです。

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上喜元　純米吟醸酒の酒粕　限定入荷しました。いい香りしてます！　粕汁や甘酒にどうぞ。今年は入荷数少ないのでお早めに。

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山形県産米を使用した純米吟醸の新酒。しぼりたての新鮮な風味。生?（きもと）造りのクリーミーな酸とジューシー感。「寒すばる」とは、冬の夜空に冴え渡る美しい星が一つにまとまり輝く事。

#山形県　#酒田市　#東北銘醸　#初孫　#しぼりたて　#寒すばる　#限定酒

ゴミが浮いているわけではございません。金粉入りのゴージャスでキラキラなスパークリング！

柑橘果実の香りでフルーティーな味わいのスパークリングワイン。手みやげやプレゼント、クリスマスやお正月の乾杯にいかがれしょうか。ゴールドトラウム・スパークリング。

#ゴールドトラウム　#金粉入りスパークリング　#金粉入り　#二千円台　#ゴージャス　#キラキラ

解凍後、スライスするだけで、おいしい鴨が食べれます！
青森県産フランス鴨（バルバリー種）ロースを、天日塩、国産有機タイム、有機白こしょうで味付けし、低温でじっくり真空加熱。ジューシーな旨味が広がります。

#化学調味料無添加　#冷凍ですので賞味期限が長い　#青森県　#八甲鴨　#鴨のロースト　#国産鴨
#原材料は鴨ロース肉食塩タイム有機コショウのみ　#約150g税抜2300円

２０２５年の干支「巳・み(へび)」ラベルの赤・白ワイン
プティセルパン・カベルネ（フランス／ラングドック地方　赤／ミディアム）
プティセルパン・シャルドネ（フランス／ラングドック地方　白／辛口）

#干支ワイン　#干支ラベル　#ヘビラベル　#千六百円税別