●ボージョレ・ヌーヴォー2023/ルイ・テット(仏・ブルゴーニュ地方 赤/ライト)」
フレッシュなイチゴなどのを思わせる赤い果実の香りに、ほんのりバナナのような甘い香りも。口当りは柔らかく、華やかな香りと豊かな果実味。ピノ種を連想させる上品さが漂い、つい飲み過ぎてしまいました。まさに、できたてのおいしさ! まだ少し在庫ございます。お得な船便もご予約受付中です(1月上旬入荷)。
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ナチュラルワイン&ナチュラルフード
菩提もと仕込み・純米規格で造ったどぶろくです。にごり酒やオリ酒とは異なり、醗酵したモロミを濾さずに瓶詰め。酒税法上搾ってはいけないので、米粒が残っています。瓶内で醗酵していますので開栓時に噴き出す恐れがありますのでご注意願います。開栓しやすいよう720ml瓶に500ml詰めになっています。ぜひお試しあれ
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◆日曜日と第1月曜日は定休日のため、11/5(日)、11/6(月)は連休させていただきます。
◆試飲会のお知らせ
11月4日は「毎月第1土曜のワインの試飲会」の日です。下記感染対策にご協力お願いいたします。6~7種類(有料試飲1種)の予定。当日の試飲会のワインは10%OFFです。午後3時~8時、お好きな時間にどうぞ。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、1組3名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は20分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
●本日解禁! イタリア新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ2023」。
ボージョレ・ヌーヴォー(11月16日解禁)のご予約も受付中です。

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●クラフトビール 沖縄サンゴビール 限定入荷しました。
サンゴ礁から生まれた「玉泉洞」の地下水コーラルウォーターで仕込んだ風味豊かなビール。ケルシュ、セゾン、IPAの3種。

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農薬・化学肥料を使わずに栽培した「丹波篠山こしひかり」新米入荷しております。
おいしいので、つい食べ過ぎてしまうのですが、自分の 年齢を考慮し、控えめにしないといけないのが悲しです。


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限定 シングルモルト駒ケ岳 2023エディション 入荷しました。

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本日、昭和町のイタリアレストランにて、お昼のワインスクール開催。テーマは「シュナン・ブラン種」。すっきり白、ややコクあり、コクあり、極甘貴腐ワイン、の4種のシュナンと南アフリカの赤 を飲み比べ。すっきり系も美味ですが、コクあり、貴腐は複雑味があり、おいしゅうございました。
大阪市プレミアム付商品券、取り扱いいたします。

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昨夜、昭和町のイタリアレストランにてワインスクール 第23期初級コース スタート。すっきり白、コクあり白、ライトボディ赤、フルボディ赤、甘口白 を飲み比べ。

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すっきりとした辛口でいて、雄町米のコクと旨味も感じられます。岡山県産雄町米を60%まで精米。720ml税込¥1450、1.8L税込¥2900
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