ESPOA DOI – ナチュラルワイン＆ナチュラルフード

2025年3月22日2025年3月22日

★オレンジの風味感じる

この色合いに引き寄せられてなのか？オレンジの風味感じる

フジクレール　吟果　デラウェア・オレンジ2023（山梨　オレンジワイン／辛口）

柔らかい口当りの後に、じわりとブドウの旨味広がる。すっきり綺麗な味わいで、後口にはオレンジワインならではのほのかな渋みが感じられます。

#フジクレール　#オレンジウィン　#ＧＩ山梨　#デラウェア　#オレンジワイン　#二千円台後半

2025年3月19日

★「桜カステラ」入荷しました。

塩漬された桜葉を使用し、ほのかに桜の香りがする春限定商品。季節の味をお楽しみください。

#桜カステラ　#春限定商品　#５切入

2025年3月14日

★百楽門　純米大吟醸　中汲み　備前雄町　生原酒　入荷しました！

中汲みとは、酒を搾りはじめた「荒ばしり」の後に出てくる澄んだ部分で、言わば「美味しいとこ取り」した部分。すっきりとした辛口の味わいの中に、雄町米ならではのコクと米の旨みが感じられます。

#百楽門　#葛城酒造　#奈良　#酒蔵　#備前雄町米　#限定酒　#生原酒　#毎年人気の季節限定酒

2025年3月13日

★樽の風味が効いた、コスパ良シャルドネ

フォルティウス・シャルドネ’21　ボデガス・バルカルロス（スペイン／ナバーラ　白／辛口）

ナッツやバターを思わせる樽香に黄桃やアプリコットを思わせる果実香。まろやかな口当りに、柔らかな酸味。適度な果実味とボリュームが感じられる。樽の風味が効いた、ゆったりとした味わい。

#フォルティウス　#シャルドネ　#ナバーラ　#樽熟成　#二千円台前半

2025年3月12日

★限定チーズ「さくら」「コバン」ご予約受付中。

限定チーズ「さくら」「コバン」ご予約受付中です。３月下旬入荷予定。

●さくら（北海道・共働学舎農場　ソフトタイプ）桜の花の塩漬けをあしらい、ほのかな酸味と塩味・ミルクの甘味。桜の風味漂い滑らかな生地が食べやすい。約９０ｇ

●コバン（北海道・広内エゾリス　白カビタイプ）ミルキーな風合いに仕上げた、とても食べやすい白カビチーズ。約１５０ｇ

2025年3月11日

★桜はるいろ　入荷

新潟麦酒から季節限定「桜はるいろ」入荷しました。
桜の木から抽出した、桜花エキス使用。瓶からたちこめる柔らかな香り。すっきりとした飲みやすい味わいで、まろやかさも感じられます。ほのかに淡いサクラ色。お花見にも。

#新潟　#新潟麦酒　#新潟ビール　#桜はるいろ　#地ビール　#クラフトビール　#瓶内二次発酵

2025年3月11日2025年3月11日

★びわ湖マラソンに出場

３月９日、びわ湖マラソンに出場。３時間０５分１５秒で無事完走しました。

スタート後、なんだか行けそうな気がする～　と思い、調子に乗ってサブ３狙いで進むも、２５キロ以降は実力通りにジリジリと落ちて行く。３８キロ以降は、真っ逆さまに落ちてデザイアー。長かった～。ゴール後の豚汁は至福の一杯でした。
大会関係者・長居練習会関係者の皆様ありがとうございました。マラソンは来季またチャレンジ。次は夏の３種競技目指します。

#びわ湖マラソン

2025年2月28日

★休業日＆試飲会のお知らせ★

◆日曜日と第１月曜日は定休日のため、３／２（日）、３／３（月）は連休させていただきます。

◆３月１日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。

〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。