★上喜元 純米吟醸 山田穂 ひやおろし 入荷しました!

山田錦の母である「山田穂」は、栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わいは「山田錦」に勝るとも劣らないと言われる幻の酒米。華やかでフルーティーな口当り。綺麗な酒質で豊かな風味と米の旨味がしっかりと感じられます。

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★お土産の「志賀高原ビール」

★息子がお土産を買ってきてくれました。志賀高原ビール。まずはペールエール。ホップが結構効いてます。
コスモスが咲いているのをみかけました。秋が近づいているのでしょうか。

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★ピノらしい気品 メルキュレ・ラ・フランボワジール

●さて、昨夜、私が頂いたのは「メルキュレ・ラ・フランボワジール2019/ドメーヌ・ファヴレ(仏・ブルゴーニュ地方 赤/ミディアム)」。

透明感のあるルビー色。チェリー、イチゴなどの甘酸っぱい赤い果実香。上品な口当りで、綺麗な酸は果実味とのバランス良く、柔らかい渋みで飲みやすさがあります。ピュアでピノらしい気品が感じられます。

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★9/3(土)はワイン10%OFF & 連休のお知らせ

★★★お知らせ★★★

●9月3日(土)は店内のワイン ALL 10%OFF! です。
(※配達、セール商品、頒布会等は除きます)

なお、誠に勝手ながら9/3(土)のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m

日曜・第1月曜定休のため、9/4(日)、9/5(月) は連休させていただきます。

ナチュラルチーズ、生ハム 入荷 & 連休のお知らせ

★ナチュラルチーズ各種、生ハム 入荷しました。
勝手ながら日曜・第1月曜定休のため、9/4(日)、9/5(月) は連休させていただきます。

●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青かび・伊)
●ブリアサヴァラン・アフィネ(白かび・仏)
●ゴーダ53週熟成(オランダ・ハード)
●グリュイエール、パルミジャーノ、手ちぎりおつまみチーズ、
●生ハム(スペイン/ハモン・セラーノ・オールナチュラル)
などなど

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