★「偉大なシラー」を造る生産者 ムリニエ

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ムリニエ・ロモ・エレクチェス・ルージュ2016/ドメーヌ・ムリニエ」(フランス・ラングドック地方 赤・ミディアム)

カシスなどの赤黒い果実の香りに、シラー種のスパイシーな香りが混ざる。なめらかな口当りで、ふくよかな果実味。柔らかく溶け込んだ渋味が心地良い。シラー50%、グルナッシュ50%、2千円台。

ムリニエは「シャーヴ、ギガル、シャプティエ、に勝るとも劣らない」「世界の偉大なシラー」と評価を受けるワインを造る生産者。


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