兵庫県吉川町特Ａ地区産の『山田錦』を使用。山廃仕込という昔ながらの製法で造られているため、特有の濃醇で凝縮された旨味が楽しめます。新酒らしいフレッシュ感、山田錦の持つ旨味、菊姫ならでは味わいです。（要冷蔵）
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