★ひとあじ違います！

●さて、昨夜、私が頂いたのは「ファン・ヒル・ブルーラベル2019／ファン・ヒル（スペイン・フミーリャ　赤／ヘヴィ）」

樹齢55年以上の古樹から生まれる凝縮感と複雑味のある赤。熟した黒い果実の香りに、スパイスやカカオ、トーストの香り。ジャムのように熟した果実味に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが感じられる力強く濃厚な味わい。ひとあじ違います。
年内無休。１月１日～１月５日は休業です。

#スペインワイン　#フミーリャ　#ファンヒル　#五千円程