★ピエモンテ・バルベーラ・アパッシメント’23 ／カンティーネ・サン・シルヴェストロ（イタリア・ピエモンテ州 赤／ヘヴィ）
収穫後、陰干ししてから造られる赤。イチゴやチェリーなどの赤い果実の香りに、バニラやオーク、バルサミコなどの香りも。ふくよかな口当りで、レーズンのようなほのかな甘みのある果実味に、柔らかい酸味とタンニンが感じられる優美な味わい。
#イタリアワイン #ピエモンテ州 #バルベーラ種 #アパッシメント #今月のおすすめ赤ワイン #二千円台
ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
★ピエモンテ・バルベーラ・アパッシメント’23 ／カンティーネ・サン・シルヴェストロ（イタリア・ピエモンテ州 赤／ヘヴィ）
収穫後、陰干ししてから造られる赤。イチゴやチェリーなどの赤い果実の香りに、バニラやオーク、バルサミコなどの香りも。ふくよかな口当りで、レーズンのようなほのかな甘みのある果実味に、柔らかい酸味とタンニンが感じられる優美な味わい。
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