●日曜・第１月曜定休のため、１２/５（日）、１２/６（月）は連休させていただきます。
●１２月４日（土）毎月第１土曜のワイン試飲会は開催予定です。
http://e-doi.com/shiin/ のご協力、お願いいたします。m(_ _)m
★１１月１８日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日！
★１１月１８日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日！
ですが、予約で結構一杯になったため（破損のことを考え）、おおよそお渡し終えるまで飲めないことに。ということで１０月３０日解禁のイタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ コンティ・ゼッカ」、お渡し終えたので、ようやく開栓。
果実味たっぷり！いい感じです！ 来年度のご予約受付中です。（時価）
#ボージョレ #ヌーヴォー #ノヴェッロ #コンティゼッカ
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
バイローカル ご来場ありがとうございました
★「バイローカル・マーケット」、雨天にも関わらず、多くの皆様にご来場いただき、誠にありがとうございました。
使用した荷物の整理をしながら、少し残った大好きな「ラルジョル・メルロー・カベルネ」をいただく。香ばしく少しスモーキーな香り。くど過ぎず、しっかりとした味わい。メルロー50%＆カベルネ50%のボルドータイプ。整理が進まなくなったので、明日にします。
#フランスワイン #ラングドック地方 #ラルジョル #新潟麦酒 #上喜元
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
飲みやすい やや辛口のドイツワイン
★さて、昨夜、私が頂くのは「モーゼル・リースリング・インクライン2018／ゼルバッハ」（ドイツ・モーゼル地方 白・やや辛口）
ピーチのようなフレッシュな香り。ほんのり繊細な甘みが感じられる口当り。爽やかで辛過ぎず飲みやすい。さっぱり切れのある酸味も心地よい。
明日のバイローカル・マーケット http://buylocal.jp/ の出店用意をしながら。
#ドイツワイン #モーゼル #ゼルバッハ #リースリング種
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★バイローカル・マーケット 出店します
★「バイローカル・マーケット」に弊店も出店します。西田辺・昭和町周辺の４１店がブース出店するマーケットです。ぜひ遊びに来てくださ～い。11月11日（木）11:00～16:00 長池公園 詳しくは http://buylocal.jp/
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★ナチュラルチーズ 先日に続いて入荷しました。
●ファン･ブリヤ･オレンジリキュール(仏・白かび 白カビチーズの中に､オレンジリキュール・グラン･マルニエで風味付けしたフレッシュチーズ｢マスカルポーネ｣をサンド。）
●エーデルピルツ ケーゼ(ドイツの青かび クリーミーでしっかりとした塩味)
●そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！
#ナチュラルチーズ #ワインのお供に #お酒のお供に
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★ノヴェッロ & 試飲会
★１０月３０日解禁のイタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」。ようやく飲むことができました。フルーティーな口当りで、完熟したブドウ本来の果実味がたっぷり。１１月の第３木曜日解禁のボージョレ・ヌーボーにも期待。
毎月第１土曜のワイン試飲会は開催予定です。
http://e-doi.com/shiin/ のご協力、お願いいたします。
#イタリア #ノヴェッロ #ヴェレノージ
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
ナチュラルチーズ各種入荷 休業日のお知らせ
★ナチュラルチーズ各種 入荷しました。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、10/31（日）、11/1（月） は連休させていただきます。
●サンタンドレ 1/2カット（白かび・仏）
●スティルトン （青かび・英）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊）
●フルム・ダンベール（青かび・仏）
●コンテ・ルコット（ハード・仏）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏）
●手ちぎりおつまみチーズ
●生ハム（プロシュート・クルード）もございます。
#ナチュラルチーズ #ワインのお供に #お酒のお供に
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★丹波 黒大豆枝豆
★丹波 黒大豆枝豆 入荷しました。ご予約にて完売、ありがとうございます。お正月の煮豆用として有名な黒豆ですが、枝豆として、この時期少量出荷されます。大粒でほっくり。来年度もどうぞよろしくお願いいたします。
#丹波 #篠山 #丹波篠山 #黒大豆枝豆 #黒大豆
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★「偉大なシラー」を造る生産者 ムリニエ
★さて、昨夜、私が頂いたのは「ムリニエ・ロモ・エレクチェス・ルージュ2016／ドメーヌ・ムリニエ」（フランス・ラングドック地方 赤・ミディアム）
カシスなどの赤黒い果実の香りに、シラー種のスパイシーな香りが混ざる。なめらかな口当りで、ふくよかな果実味。柔らかく溶け込んだ渋味が心地良い。シラー50%、グルナッシュ50%、2千円台。
ムリニエは「シャーヴ、ギガル、シャプティエ、に勝るとも劣らない」「世界の偉大なシラー」と評価を受けるワインを造る生産者。
#フランスワイン #ラングドック #ムリニエ #シラー種 #グルナッシュ種
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル