ハチミツの中でも抗菌性が高い「マヌカハニー」はニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重なハチミツ。MGO(食物メチルグリオキサール)という特別な天然成分を豊富に含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。UMF(抗菌力を数値化した値)10以上のものが高品質とされています。


ナチュラルワイン&ナチュラルフード
ハチミツの中でも抗菌性が高い「マヌカハニー」はニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重なハチミツ。MGO(食物メチルグリオキサール)という特別な天然成分を豊富に含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。UMF(抗菌力を数値化した値)10以上のものが高品質とされています。

帽子のマークでお馴染み、ペノさんが造る「ムロン」は今年入荷しませんでしたが、代わりに、この「クール・ド・レザン」が入荷しました。酸化防止剤は極限に抑えた超自然派。メロンや青リンゴ、洋ナシのような香りがあり、ブドウをそのまま搾ったような旨味、柔らかな酸、果実味豊かで癒される味わい。果実が熟した甘さが感じられ、スッキリとしてるのに凝縮してトロミがあります。もう1本飲みたいけど、入荷量が少なかったので無理かな。品切れの場合はご容赦下さい。
緊急事態宣言が出ましたが、当面は通常営業の予定です。食品・飲料など商品入荷状況は、今のところほぼ通常通りです。

★休業日のお知らせ
いつもお世話になっております。
日曜日と第1月曜日は定休日のため、本日4/6(月)は休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

★★★お知らせ★★★
4月4日(土)は店頭のワイン ALL 10%OFF!
(※店頭販売のみ セール商品、頒布会等は除きます)
なお、誠に勝手ながら4/4(土)のワイン試飲会は、中止させていただきます。


「桜カステラ」入荷しました。塩漬された桜葉を使用し、ほのかに桜の香りがする春限定商品。季節の味をお楽しみください。


フランスのノルマンディ地方で、EU有機認証基準をクリアした有機発酵バターなどの素材を使い、伝統的なレシピで作ったビスケット。バターが香るあきのこない「プレーン」。オーツ麦やパフが入ったシリアル生地にチョコをコーティングした「ミルクチョコ」。そば粉のほろっとした優しい食感の「そば粉」が新入荷。プレーン、ミルクチョコは残少なくなりました。

桜の木から抽出した、天然酵母使用。瓶からたちこめる柔らかな香り。すっきりとした飲みやすい味わいで、まろやかさも感じられます。ほのかに淡いサクラ色の、春らしい季節限定商品。
