★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため2/28、3/1は連休させていただきます。
●干し柿にバターをサンド「市田柿ミルフィーユ」のご紹介
長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、コクと風味豊かな発酵バターをサンド。柿の自然な甘みとバターのとろける食感が絶妙な、上品なスイーツに仕上がっています。ワインやウイスキー、紅茶、コーヒーと一緒にどうぞ。(1箱 100g 冷凍)
ナチュラルワイン&ナチュラルフード
★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため2/28、3/1は連休させていただきます。
●干し柿にバターをサンド「市田柿ミルフィーユ」のご紹介
長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、コクと風味豊かな発酵バターをサンド。柿の自然な甘みとバターのとろける食感が絶妙な、上品なスイーツに仕上がっています。ワインやウイスキー、紅茶、コーヒーと一緒にどうぞ。(1箱 100g 冷凍)
在庫少なくなりましたが、有機原料で造った雛あられなどございます。
●阿蘇ミルク牧場 牧場の心(熊本・白かび)
フランスで修行した職人が季節限定で作るハート型の白カビチーズ。生乳にクリームを加えて作るため、濃厚な味わいと滑らかな舌触り。日本ナチュラルチーズコンテスト金賞。約200g
●プティ・クール・ヌー (仏・白かび)25g×2入
可愛らしい小さなハート型のチーズ。クセのない穏やかな味わい。どなたにも喜んでいただける、マイルドな白かびタイプ。
そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です!
ドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込み、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶした後、カカオ70%の純チョコレート「トロピリア」でコーティング。職人が生み出した逸品!1粒ですごい豊かな味わいが広がります!
フランスで修行した職人が季節限定で作るハート型の白カビチーズ。生乳にクリームを加えて作るため、濃厚な味わいと滑らかな舌触り。日本ナチュラルチーズコンテスト金賞。約200g
★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため1/31、2/1は連休させていただきます。
おいしいドライフルーツのご紹介。おやつやおつまみにどうぞ!
●枝付き干しぶどう
普通のレーズンとは違います! ぶどうを房のまま天日乾燥し、手摘みで丁寧に収穫。カリフォルニアの太陽の恵みが凝縮された、ひと味違うフルーティーさです!
●国産ドライりんご
甘味と酸味のバランスが良い人気品種「ふじ」の持つ風味を大切に、しっとりとしたドライフルーツに仕上げています。
平麺に続き、細麺も新登場。 どんぶりにお湯とおそばを入れてレンジで3分。付属のだしを入れたら完成! 便利です! 保存料無添加! 飛魚使用のだし!
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★香り良し! 上喜元 純米吟醸酒の酒粕 限定入荷しました。
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