カテゴリー: 未分類

★さて、昨夜、私が頂いたのは「新潟麦酒　ヨーロピアン・ケルシュ」。

ドイツ、ケルン地方で造られている伝統的ビール「ケルシュ」を元にして造られた、フルーティーな香り広がるスッキリとした味わいのビール。濃いめの小麦色。苦みは控えめで、程よいコクと旨味が感じられます。

#新潟　#新潟麦酒　#新潟ビール　#地ビール　#クラフトビール　#大阪市　#阿倍野区　#播磨町　#エスポアドイ　#土井酒店　#自然食品　#健康食品　#自然派ワイン　#オーガニック　#日本酒　#地酒

★ホワイトデーのプレゼントに「レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ貴腐」はいかがですか？
ドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込み、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶした後、カカオ７０％の純チョコレートでコーティング。職人が生み出した逸品！１粒ですごい豊かな味わいが広がります！

#ホワイトデー　#プレゼント　#贈り物　#ボルドー　#ソーテルヌ　#貴腐ワイン　#大阪市　#阿倍野区　#播磨町　#エスポアドイ　#土井酒店　#自然食品　#健康食品　#オーガニック　#自然派ワイン　#日本酒　#地酒　

いつもお世話になっております。
日曜日と第１月曜日は定休日のため、12/6（日）、12/7（月）は連休させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

●本日１２月５日の毎月第１土曜日のワイン試飲会は中止させていただきます。
なお、当日は店内のワインALL１０％ＯＦＦです。（配達、セール商品、頒布会等は除く）
１月９日の試飲会の予定はＨＰ、ＦＢ等でご確認お願いいたします。

●12/20、12/27は10～19時の時短営業
●1/1～1/5は休業させていただきます。

★天然グラデエーション風ミカン　発見。　無着色。

さて、昨夜、私がいただいたのは、「レ・ゼキサゴナル・ピノ・ノワール」。仏・ロワール地方のピノ・ノワール種。ピノ種の代表産地はブルゴーニュ、アルザスですが、ロワールも重要産地ですね。

#和歌山　#日高　#蜜柑　#阿倍野区　#播磨町　#エスポアドイ　#土井酒店　#自然食品　#健康食品　#オーガニック　#自然派ワイン　#日本酒

冬に造ったお酒を、夏が越すまで貯蔵し、熟成がすすんで旨味がのった秋に出荷されるお酒「ひやおろし」入荷しました。

「百楽門（奈良）純米大吟醸原酒ひやおろし」
備前雄町米を５０％まで精米した純米大吟醸のひやおろし。火入れ後、無ろ過で瓶詰し蔵内で熟成貯蔵。爽やかな吟醸香、すっきりキレがありながらも、新酒の荒々しさがとれた備前雄町米のコクと旨味が十分感じられるお酒です。720ml ￥1750、　1.8L ￥3500

ヌーヴォーでお馴染みのラフォレさんが、ゆっくりと醸造した「熟成型」の赤ワイン。ラフォレさんのワインは農薬には頼らず自然を重視した、少量手造りのナチュラルワインです。粘性があり、熟れたチェリーや甘いバナナのような香り。柔らかくまったりとした口当りで、タンニンは緻密で滑らか。ギスギスした渋みは残らず体に溶け込んでいきます。フルーティーでふくよかなワインです。
◆ラフォレ・コート・ド・ブルイィ　（赤・ミディアム・フランス・ブルゴーニュ地方）　　￥3300→８月末迄￥3000＋税

●信州ふじりんごジュース　●完熟トマトジュース　●デコタンゴールジュース　●信濃ぶどうジュース　●人参ジュース（りんご果汁入）

ギフトセットもございます。

8/13（木）～8/16（日）夏季休業させていただきます。