低カロリーでおいしい!  オーガニック・SOYジェラート

増粘剤、乳化剤、香料などの添加物を不使用。オーガニック素材100%使用(有機JAS認定)。乳製品の代わりに無調整豆乳を使用し、卵不使用。100%植物性アイス。オーガニックシュガーを使用し、人工甘味料は不使用で低カロリー。ストロベリー、バニラ、チョコレート、抹茶があります。

ナチュラルチーズ各種入荷しました。

ナチュラルチーズ各種入荷しました。

●ブリアサヴァラン・アフィネ(白かびタイプ・仏 美食家の名前が名付けられたフレッシュタイプのブリアサヴァランを熟成した白かびタイプ。クセ無く、クリーミーでとても滑らか。食べやすくリッチな風味とコクあり。
●コンテ・ルコットAOP(ハードタイプ・仏 香ばしいナッツの香り、コクはあるが癖なくミルクの甘い味も。じんわりと旨みが広がる凝縮した味わい)
●ゴーダ53週熟成(ハード・オランダ 一般的な熟成していないゴーダとは違い、濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味がしっかり。)
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(青かび・伊 ねっとりとしていて甘味がありマイルドな塩味。クリーミーな口当りで優しい辛味。)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(青かび・仏 ブルーチーズ特有の辛味や塩味はありますが、マイルドでミルクの甘みと深みあり)。
●パルミジャーノ・レッジャーノ(エミリア・ロマーニャ州 ハード イタリアチーズの王様)
●木次・カマンベール(島根・白カビ 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。)
●レビノ(仏・スモーク スモークチーズとは思えないほど柔らかくクリーミー。チーズを食べ慣れていないお子様でも食べやすい美味しさ。)

国内産小麦粉

国内産小麦粉(薄力粉)、国内産小麦粉100%使用のホットケーキミックス、国内産小麦粉100%使用のお好み焼き粉、置いています。
日曜日と第1月曜日は定休日のため、5/31(日)、6/1(月)は連休させていただきます。

ナチュラルチーズ各種入荷しました

ナチュラルチーズ各種入荷しました。
●クレムー・ダルジェンタル(仏・白かび 軟らかくなめらかな舌触りでクリーミーで食べやすい。)
●パルミジャーノ・レッジャーノ(エミリア・ロマーニャ州 ハード イタリアチーズの王様)
●木次・カマンベール(島根・白カビ 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。)
●ブルー・ド・ヴェルニュ(ブルーチーズ特有の辛味や塩味はありますが、マイルドでミルクの甘みと深みあり)。
●ゴーダ53週熟成(オランダ・ハード 一般的な熟成していないゴーダとは違い、濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味がしっかり。)
●レビノ(仏・スモーク スモークチーズとは思えないほど柔らかくクリーミー。チーズを食べ慣れていないお子様でも食べやすい美味しさ。)

● 青森県産(八甲鴨)鴨のロース煮(冷凍)入荷!

ご自宅で、鴨のロース煮をどうぞ!
解凍後、スライスするだけで、おいしい鴨が食べれます!

青森県産フランス鴨(バルバリー種)ロース肉の表面を高温で焼き上げ、余分な脂を落とし、天然醸造の醤油や本みりんなど、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、65℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の程良い柔らかさと弾力があり、旨みを逃すことなく、くさみの無い美味しさです。化学調味料無添加。解凍後、スライスしてお召し上がり下さい。

★千葉県産 半立種・素煎り ピーナツ

千葉県産 半立種・素煎り ピーナツ おやつ、お酒のあてに、ご好評いただいております。
千葉県産落花生の中でも甘みとコクのある半立種ピーナツ。塩分を使用せずに煎り上げています。ピーナツの薄皮には赤ワインと同じポリフェノールが含まれているので、薄皮ごとお召し上がりいただくのがおすすめ。

抗菌性が高い マヌカハニー  

ハチミツの中でも抗菌性が高い「マヌカハニー」はニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重なハチミツ。MGO(食物メチルグリオキサール)という特別な天然成分を豊富に含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。UMF(抗菌力を数値化した値)10以上のものが高品質とされています。