カテゴリー: 日本酒

売り物ではなく、以前、奈良に行った時、自分用に買ったお酒。

#風の森　#秋津穂657　#油長酒造

●上喜元（山形）　酒和地（シュワッチ）純米吟醸　微発泡生　入荷しました。

飲みやすい微発泡酒！これからの季節にぴったりの、すっきりしたのど越しが楽しめます。ほのかな吟醸香と爽やかなシュワシュワとした微発泡が心地良く、うっすらと濁っています。

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酒造好適米・神の舞を１００％使用した限定生原酒。まろやかな口当りで、品の良い甘みと、原酒らしいしっかりとした厚みのある味わいが感じられます。（要冷蔵）

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●上喜元　純米吟醸　生原酒　仕込第４１号 渾身　入荷しました。

旨み、酸味、香り、味わいがうまく調和した１本に仕上がっている、フルーティーでコストパフォーマンスの高い生原酒です。

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上品でほのかな吟醸香、優しい酸味と爽やかな甘みがバランスよく調和しています。
食事をしながら、ゆっくり飲んでいただきたい一本です。

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●百楽門の今年第一弾の清酒「純米吟醸　無濾過　生原酒　五百万石」入荷しております！

青リンゴのような爽やかな香り。活気あふれる口当りの中に、新鮮な旨みが感じられます。すっきりとしたキレの良い味わい。酒造好適米の五百万石米を100％使用。火入れも濾過もしていない、搾ったばかりの限定酒。
720ml ￥1450（税込￥1595）、1.8L ￥2900（税込￥3190）

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兵庫県吉川町特Ａ地区産の『山田錦』を使用。昔ながらの「山廃仕込」で造られた、特有の濃醇で凝縮された旨味が楽しめます。新酒らしいフレッシュ感、山田錦の持つ旨味、菊姫ならでは味わいです。（要冷蔵）

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●百楽門　どぶろく　生原酒　入荷しております。

菩提酛仕込み・純米規格で造ったどぶろくです。にごり酒やオリ酒とは異なり、醗酵したモロミを濾さずに瓶詰め。酒税法上搾ってはいけないので、米粒が残っています。今年は例年より甘口の仕上がり。瓶内で醗酵していますので開栓時に噴き出す恐れがありますのでご注意願います。開栓しやすいよう720ml瓶に500ml詰めになっています。ぜひお試しあれ。

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