★シャトー・レオヴィル・ラスカーズ1988（フランス ボルドー地方 赤）
言わずと知れたメドック格付け２級の銘醸シャトー。抜栓時、コルクが割れちゃいましたが何とか無事開栓。果実感は無くなっていましたが、時の流れを感じさせる複雑な味わいでした。新春記念、試飲会にて。若い時に、ラベルに描かれてている門の前で写真を撮った、思い入れのあるシャトー。
★新年のご挨拶が遅れました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
１月１０日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です（１月は第２土曜日に変更して開催）。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
記憶に残る１本！
★アラヤ・ティエラ／ 生産者ボデガス・アタラヤ （スペイン アルマンサ 赤／ヘヴィ）
濃厚でねっとりとした外観。ジャムのように濃縮感のある香りに樽香も。熟した果実の甘味が感じられ、重厚で力強いボディ、滑らかで豊富なタンニン。アルコール度もしっかり。全体的に凝縮度のあるパワフルワイン。
#スペイン #アルマンサ #ガルナッチャティントレラ種 #凝縮赤 #税別6800
まるでシャンパーニュ！
★クローヌ・ボレアリス・ブリュット／ 生産者クローヌ （南アフリカ ウェスタンケープ 白泡／辛口）
フランスの品評会で「憎らしいほど極めてシャンパーニュに近い」と評され金賞。ビスケットやナッツにピーチの様な香り。持続性のあるクリーミーな泡立ち。シャンパーニュのように、複雑で深みのある本格派です。
#南アフリカ #シャンパーニュ #スパークリング #クローヌ #シャルドネ種 #ピノノワール種 #税別3100
★旨味が広がる魅力のリースリング
●ウィマーラ・リースリング’24／ ローガン・ワイン（オーストラリア 白／辛口）
リンゴや洋ナシのようなフルーティーな香り。桃や蜂蜜を思わせる甘い香りも。心地良いミネラル、膨らみのあるボディ、爽やかな酸味が感じられます。辛口ですが、よく熟した果実の甘味を伴った旨味が広がる魅力のリースリングです。
#オーストラリア #ニューサウスウェールズ #オレンジGI #リースリング種 #特価1850税別
★オーガニック・シードル ＆ オーガニック・ノンアルコール・シードル ございます。
●オーガニック・シードル
フランス産有機栽培のリンゴ１００％使用。フルーティーさが濃縮された豊かな香りとコク。深みのある味わいのオーガニック・シードル。ほんのり甘味のある中辛口。アルコール４％。750ml
●オーガニック・ノンアルコール・シードル
以前Snow Manのユーチューブで紹介されました。フランス産有機栽培リンゴ１００％使用。砂糖、香料、酸化防止剤等一切不使用。自然の恵み丸ごとの優しい甘み。ノンアルコールのため、お子様、妊娠中の方、運転する方もＯＫ。やや甘口。750ml
#年内無休 #２１日２８日３１日は１０ー１９時の短縮営業
#フランス #ブルターニュ地方 #シードル #ノンアルコールシードル
★ワイン専門誌９９点獲得
★コッレツィオーネ・プリヴァータ’21／ピッチーニ（イタリア・トスカーナ州 赤／ヘヴィ）
ワイン専門誌９９点獲得。レーズンなどの乾燥果実や、チョコレートのような甘い香り。スパイシーな香りも。ふくよかな口当りで、甘みを伴ったブドウの凝縮した果実感、柔らかく豊富な渋みが感じられるリッチな味わいです。
#ルカマローニ99点 #イタリアワイン #トスカーナ州 #メルロー種主体 #カベルネソーヴィニヨン種 #サンジョヴェーゼ種 #シラー種 #特価2100税別
★試飲会のお知らせ
１２月６日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
★「干支ワイン」入荷しました
２０２６年の干支「午・うま」ラベルの赤・白ワイン。シュヴァルキャブレは「跳ね馬」の意味で成功や発展の象徴とされています。
シュヴァルキャブレ・カベルネ（フランス／ラングドック地方 赤／ミディアム）
シュヴァルキャブレ・シャルドネ（フランス／ラングドック地方 白／辛口）
#干支ワイン #干支ラベル #午ラベル #ギフトにも #各千六百円税別
★外さない、安心、安定、安全のラルジョル
★エキノックス・ヴィオニエ・ソーヴニヨンブラン’22 ／ドメーヌ・ド・ラルジョル（フランス・ラングドック地方 白／辛口）
黄桃などの黄色い果実にマンゴーやパイナップルのようなトロピカルな香り。樽熟成由来のバターやヴァニラなどの香りが加わる。滑らかで力強く充実した味わい。エキノックス＝「秋分」で、この日から収穫した遅摘みブドウを使用。外さない、安心、安定、安全のラルジョル。
#フランスワイン #ラングドック地方 #コートドトング #ヴィオニエ種 #ソーヴィニヨンブラン種 #四千円台