カテゴリー: ワインスクール

5/12 ワインスクール上級クラス。ヴィンテージ違いのワインをテイスティング。2014、2013の白。2006、2009の赤。やっぱり違いがあっておもしろい。仕上げにグラッパ。香り最高！　だけど度数が高いので効きました。

当店では、「ワインを楽しむためのワインスクール」を開催しております。只今１０月スタートのワインスクール参加者募集中です。

ワインを楽しむためのコツに重点を置いている、サークルのようなワインスクールです。「どうすれば、もっとおいしくなるか？」「こんな時、どうするか？」という疑問解決をはじめ、数種のワインを同時に飲み比べることにより、好みの産地や品種もはっきりします。
全回で約５０種類のワインを飲むので、「こんな美味しいワインがあったのか！」という発見もあります。
10月から、毎月１回の全１０回。初めに３０分ほどの講義をお聞き頂いた後、ワインのテイスティング（数種の比較試飲）をしながら、お料理をお召し上がり頂くという内容です。
多くの方がお一人でのご参加ですが、ワインを飲めばすぐに皆さんと親しくなれますので、ご心配いりません。ワインと料理を和やかに飲み、楽しみながら学ぶ和飲学園に入学してみませんか？
心よりお待ちしております
日本ソムリエ協会認定　ワインアドヴァイザー　土井　誠

 

日程など詳しくはhttp://e-doi.com/wineschool/

皆様ご参加お待ちしております！

 

 

当店では、店奥のダイニングルームにて、ワインを楽しむためのワインスクールを開催しております。
３月１８日は「ニューワールドのワイン」をテーマに５本のテイスティング。
アルゼンチンのトロンテス種、
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン種、
オーストラリアのシラー種、
ニュージーランドのピノ・ノワール種、
アルゼンチンのマルベック。