ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
●バイローカル・マーケットが雨天中止になったため、１１月６日（日）当店の店舗奥の試飲ルームにて「クラフトビールとおでんを楽しむ会」を開催します。
特別に詰めてもらった「新潟ビールの樽生ゴールデン・ケルシュ」を限定５０杯。コクと旨味の詰まった、ひとあじ違う「ザ・クラフトビール」を味わってみませんか？ グラスワイン、おでんもご用意しております。どうぞ遊びに来てください！
日時：11/6（日）15～20時 （材料が無くなり次第終了）
場所：エスポアドイ 店奥の試飲ルーム （スタンディング／キャッシュオン）
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「サン・シニアン・ブラン19／クロ・バガテル（フランス・ラングドック地方 白／辛口）」
レモン、リンゴなどの香りに白い花、アプリコット、シナモンの香りが混ざる。口当りな滑らかでオイリー。フレッシュでありながら腰のある味わい。後口にバターやナッツを思わせる香りと、落ち着いた重みが感じられる。ゆっくり楽しみたい白。使用品種を調べるとグルナッシュ・ブラン主体。カリニャン・ブランってあるの初めて知りました。
大阪市プレミアム付商品券 取り扱っています
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●「バイローカル」弊店も出店します。西田辺・昭和町周辺の約５０店がブース出店するマーケット。弊店は、特別に詰めてもらったコクと旨味がある樽生クラフトビール、自然派ワインのグラス売り、オーガニック飲料、おでん等を出品予定です。ぜひ遊びに来てくださ～い。11月1日（火）11:00～17:00 長池公園
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ16／ロッカ・ディ・モリ（イタリア・プーリア州 赤／ヘヴィ）」
ブドウの出来が良い年のみ造られる。ブラックチェリー、レーズン、シナモン、カカオを思わせる香り。果実味豊かで、甘みが感じられるタンニン、力強く深みがあり、樽香と凝縮感のある味わい。コルクが長いので開栓時要注意です。
奈良の「馬見丘陵公園」に行って来ました。コキア、コスモス、ダリアが綺麗でした。
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★さて、昨夜、私が頂いたのは「ランゲ・ソーヴィニヨン21／ジャコモ・グリマルディ（イタリア・ピエモンテ州 白／辛口）」
ソーヴィニヨンらしいフレッシュなハーブや青リンゴ、ピーチなどの華やかでアロマティックな香り。柔らかい口当り。よく熟したコクのある果実味と豊かな味わいに、すっきりとした酸味が感じられる心地良い後口。ピーチ感強くお気に入りの味わいでした！
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「ヴォークリューズ・グルナッシュ20／アンドレ・ブルネル（フランス・コートデュローヌ地方 赤／ミディアム）」
イチゴやチェリーなどのベリー系果実の香りに、ほのかにスモーク、スパイスのような香りも漂う。南仏らしいふくよかな口当り。柔らかい口当りに、果実味豊かで飲みやすさがあるハイコスパ赤。
本日10/10 通常営業中です。
昨日は免許取り立てほやほやの息子の運転で、りんくうへお買い物。ちょとヒヤヒヤ。でも、すぐに慣れることでしょう。雨でも結構な人出でした。
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★さて、昨夜、私が頂いたのは「コスティエール・ドーニーム・キュヴェ・エクセレンス?19／マス・デ・ブレザド（フランス・コートデュローヌ地方 白／辛口）」
お気に入りの味わいでした！ アプリコット、黄桃のような黄色い果実の香りに、オーク、ナッツ、スモークなど樽由来の香りが混ざる。まろやかな口当り。ふくよかでしっかりとした厚みのある味わいが感じられる。余韻は華やかで、南国を思わせるトロピカルな風味が漂います。
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10/10（祝）は通常営業です。
冷蔵庫に入れておいたバナナがやばそうな色になっていたんですが、中は綺麗で美味しかった。いつも常温保存だったのですが、低温だとワインと同じで、ゆっくり熟成が進んで日持ちするんですね。
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●マン・ピノタージュ・セラーセレクト20／マン・ファミリー（南アフリカ・コースタル 赤／ミディアム）
先日の当店試飲会で赤の１番人気。赤黒い果実の香りに、チョコやコーヒー、スパイスの香りが感じられる。口当りはまろやかで、ほのかに熟した果実の甘味と優しい渋みがあり、ジューシー。しっかりとした味わいがありながら、柔らかい飲みやすさがある。リアルワインガイド「旨安大賞」。
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長居植物園のピンク色でふわふわの穂、イネ科の「ミューレンベルギア カピラリス」だそうです。言いにくい。我が家では、この手の植物はすべて「モフモフの木」または「ドフラミンゴ」と呼んでいる。
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●マン・ソーヴィニヨン・ブラン・セラーセレクト18／マン・ファミリー（南アフリカ・コースタル 白／辛口）
先日の当店試飲会で白の１番人気。ライム、青リンゴなどの柑橘果実の香りにパッションフルーツの香りも。フレッシュで爽やかな心地良い口当り。程良いボディも感じられるコスパの良い白。ワイン審査会「サクラアワード」にて4326本中、TOP48本のダイヤモンドトロフィー受賞。
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長居公園にできたスケートボード場って、２４時間利用可能らしい。ごいごいす～。
周回コースも２４時間ランニング可能やけど。
#スケートボード広場 #タイガーラックスケートボードパーク長居 #施設利用には会員登録と登録料500円必要。
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コーヒーやビターチョコのような香ばしい香りに、フルティーな香りも。アルコール度数７％に高めた、香味共に濃厚なビール。ゆったり楽しめます。
日曜日のアメリカ西海岸、、、じゃなくて、二色の浜。写真で見ると、意外と綺麗？
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★★★お知らせ★★★
●日曜日と第１月曜日は定休日のため、10/2（日）、10/3（月）は連休させていただきます。
●毎月第１土曜のワインの試飲会 ２０２２年１０月１日は開催予定です。（下記感染対策にご協力お願いいたします。）６～７種類（有料試飲１種）。当日の試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇試飲時以外はマスクの着用をお願いいたします。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
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